Gulai Tunjang

Gulai tunjang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan ini merupakan olahan daging sapi kaki atau kikil yang dimasak dengan kuah gurih dan bumbu rempah.
Source: @L0708702021 dengan penyesuaian
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta
Gulai Tunjang
Gulai tunjang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan ini merupakan olahan daging sapi kaki atau kikil yang dimasak dengan kuah gurih dan bumbu rempah.
Source: @L0708702021 dengan penyesuaian
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih kikil dengan air garam, tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu cemplung, tumis kembali. - 2
Masukkan air, tambahkan kikil. Masak hingga kikil empuk.
- 3
Setelah kikil empuk, tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan kompor
- 4
Sajikan
Resep Serupa
-
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Salah satu olahan Idul Adha dari Sumatera Barat adalah Gulai Tunjang. Rasanya yang pedas gurih dan kenyal memang cocok di lidah.Buatnya butuh kesabaran karena masih dimasak secara tradisional menggunakan kayu bakar.Rebus dahulu kaki sapi selama 6 jam atau sampai empuk.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar VannyLiem -
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
#39Hari minggu kemaren dipasar ada yg jual aneka daging beku, dari buntut sampe kaki ada, langsung deh pak suami beli tunjang (kikil kaki sapi). Minta digulai kaya di RM Padang. Yowes lah langsung eksekusi. Biar mirip diRM aku tambahin sambel ijo sama perkedel kentang buat lauk anak anak. Mau ditambahin sayur nangka atau lalap daun singkong, kata suami ga usah, ribet yang makan cuma 2 orang🤣🤣, kalo mau komplit beli aja di RM Padang.#PejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_bekasi azizah rahmawati -
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Merayakan hari kemenangan setelah sebulan lamanya berpuasa dengan masak masakan spesial untuk keluarga itu adalah sesuatu yang menyenangkan. Dari sekian banyak menu yang jarang dimasak orang lain di hari raya adalah gulai tunjang. Karena hampir rata- rata orang-orang masaknya bakso, mpek-mpek, opor ayam, lontong sayur dll. Gulai tunjang, makanan khas Nusantara pilihan saya untuk kemenangan ini.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Feby Istari -
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
BismillahMènu favorit saat makan di rumah makan padang ❤ kali ini recook resep dr mbak yasmin kitchen. Saya tambahin tahu biar isinya banyak dan buat yg g suka kikil. Selamat mencoba. Happy cooking 👩🍳Link resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4037433-gulai-tunjanggulai-kikil-padang?invite_token=tsa5VzuywhvYe9ievc6rNwvY&shared_at=1621699087#PejuangGoldenApron3 Nawa Ummu Fatih -
-
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Ini adalah salah satu masakan khas Sumatra Barat, rasa nya yang pedas dan gurih bikin ketagihan. Dipadukan dengan lontong atau ketupat dan juga kerupuk, ga cukup kalau sepiring atau semangkuk berdua 😁#Gulaitunjang#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor Desi -
-
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
1100. Punya kaki 1 kg, pingin dibuat gulai meski anak2 kurang suka, alhasil beberan masak sendiri dinakan sendiri. Anak2 pilih ceplok telur drpd gulai tunjang...☺☺😅#PejuangGoldenApron3,mg terakhir#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Source : DhilasinaRecook : Naads_KitchenAssalamualaikum...Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji 🙈. Masih bersyukur kebagian 🤣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan 🙏#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#Naads_kitchen#pekaninspirasi#3weekschallenge#pekan_Padang#berburucelemekemas#resolusi2019 Naads_Kitchen -
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Beli tunjang. Duuhhh ini tunjang mantep banget ya. Mikir mau dimasak apa. Kata suami, coba dong gulai tunjang. Gini ya klo lakik orang padang. Okelah...😂Cari resep dan jatuh sm resep ini. Enakkk...Santan disini saya kurangi, biar gak terlalu kental karena sudah ada kemiri juga...Source : yasmin kitchen#cabeku #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #olahansantan #olahantunjang #ga_thenextlevel #pilkadacookpad_bekasi #masakitusaya #masakmudah #cookinglover #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #gulaitunjang Bunda RAZS -
-
Gulai Tunjang Gulai Tunjang
Ini poto berasa kek aku deh, penuh banget di kamera (jangan baca aku gendud 🤭)., ceritanya tuh tadi ada tamu kannn, jadi minta tolong paksu yg jepretin, ehhhh dijepret nya gini,, katanya biar keliatan semuanya 🙈 mau ngulang poto keburu disajikan buat tamu juga... 🥲 gpp lah yg penting enak yaa... hihiiiSehat² ya buat busek Risa dan klga 🤗😘Source : @mamafathan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Risa Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)