1022. Sambel cumi asin pete

Name: 1022. Sambel cumi asin pete
Yield: 1 cup 300ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons baby cumi asin; 1 lonjor pete (aku pake 2lonjor); 1 batang serai, di geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabai merah keriting; 7 buah cabai rawit merah; Sedikit terasi; Garam, gula, penyedap rasa

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

#cookpadcommunity_bekasi

pengen punya stok sambel, kalo pulang dari RS tinggal ambil nasi anget..

source : @astiyalestari

#cookpadcommunity_bekasi

pengen punya stok sambel, kalo pulang dari RS tinggal ambil nasi anget..

source : @astiyalestari

Lebih banyak

1022. Sambel cumi asin pete

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

#cookpadcommunity_bekasi

pengen punya stok sambel, kalo pulang dari RS tinggal ambil nasi anget..

source : @astiyalestari

#cookpadcommunity_bekasi

pengen punya stok sambel, kalo pulang dari RS tinggal ambil nasi anget..

source : @astiyalestari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-40 menit

1 cup 300ml

1 onsbaby cumi asin
1 lonjorpete (aku pake 2lonjor)
1 batangserai, di geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabai merah keriting
7 buahcabai rawit merah
Sedikitterasi
Garam, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20-40 menit

1

Rendam cumi asin dengan air panas. Diamkan kurang lebih 10-15 menit. Lalu tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan
2

Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng cumi dan tutup penggorengan agar cumi tidak meletup-letup. Masak hingga berubah warna, angkat dan tiriskan
3

Panaskan wajan bekas goreng cumi tadi. Lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan pete dan cumi yang sudah digoreng tadi. Tumis hingga agak Tanak, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

pada 16 November 2024 10.09

Bekasi Barat-Parung Bogor

Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆 Alumni golden apron spesial 2025🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025🏆The winner posbarmeetup_kombes2025Id Cookpad : 14887008(download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya