Mi Balap Khas Medan

Name: Mi Balap Khas Medan
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks (160 gr) bihun jagung rose brand; Secukupnya air panas utk menumis; 5 bh udang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btg daun bawang; 10 bh cabe rawit hijau; Secukupnya bawang goreng (me: skip); Secukupnya sambal cabe (me: saus pedas); 2 sdm kecap asin; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm minyak utk menumis

Mama Kafa @mama_kafa

Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Makan siang yang pedes pedes hasil cooksnap resepnya Bu timlo kesayangan @dpmentari. Resepnya simpel cuma dirajang rajang saja, namun rasanya juara😍 apalagi bahan utamanya menggunakan bihun jagung rose brand, makin spesial lah si mi balap khas Medan ini. Tekstur bihunnya kenyal dan gak 'mblenyek' rasanya juga enak meski hanya menggunakan bumbu yang minimalis sekalipun . So yok yok dicobain.....,🤗

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16603926

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut🫠
#mibalapkhasmedan
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16603926

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut🫠
#mibalapkhasmedan
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Lebih banyak

Mi Balap Khas Medan

Mama Kafa @mama_kafa

Rantau Prapat

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16603926

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut🫠
#mibalapkhasmedan
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16603926

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut🫠
#mibalapkhasmedan
#myeveryday_cookpad
#cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

4 org

1 Bks (160 gr)bihun jagung rose brand
Secukupnyaair panas utk menumis
5 bhudang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 btg daun bawang
10 bhcabe rawit hijau
Secukupnya bawang goreng (me: skip)
Secukupnya sambal cabe (me: saus pedas)
2 sdm kecap asin
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Persiapkan bahan.
Cuci bersih bahan yg perlu dicuci, rajang bawang merah, bawang putih, kol dan daun bawang, belah dua cabe rawit.
Rendam bihun jagung rose brand dg air panas hingga mengembang, tiriskan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan udang aduk rata tambahkan kol, Masak hingga kol agak layu
3

Setelah kol agak layu, masukkan bihun jagung rose brand, aduk rata tambahkan cabe rawit, garam, lada bubuk, kaldu jamur kecap asin dan saus sambal, masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan tanak
4

Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat
5

Alhamdulillah... mie balap khas Medan siap dinikmati bersama keluarga tercinta🥰