Ada stok udang cuma sedikit jd ga terlalu keliatan, tapi tetep enak...

Kebeneran di kulkas ada udang, kentang sm telur puyuh.Enaknya dimasak balado yg pedeess bgeet. Suami pasti suka. Liat resepnya yuuk

Awalnya bingung mau masak apa eh papa sm anak2 mnta di buatin balado kentang ini si kaka sampe blg "mamah besok masakin ini lg yah mah" laris manis... 😀

Kesukaan suami ku. Pengen ngulek cabe pake ulekan. Biar mirip yg dirumah makan padang. Rasa jg lbh enak dr pada di blender. Hihi. Mari masak bunda semua.

Masih ada sisa setengah kilo udang pas beli di Pasar beberapa waktu lalu. Saya bikin yang gampang aja, dibaladoin trus campur sama kentang dan telur puyuh, jadi lumayan banyak porsinya, hahaha.......Btw, saya goreng udangnya di teflon tanpa minyak karena saya gak suka dengan sisa minyak yang dipakai bekas menggoreng udang. Jadilah saya masak dengan api kecil tanpa minyak di teflon sampai benar2 matang dan kering. Jadi penggunaan minyak hanya untuk balado saja.

Punya sisa kentang mau dibikin balado aja, intip intip resepnya masakan.iluh, bumbunya saya modif ditambahin daun jeruk dan sereh biar wangi dan saya tambah telur puyuh, hati-hati bisa ngabisin nasi nih...👌😁Source : masakan.iluh#BanggaKirimRecook#PekanPosbarProtein#KreasiTelur

Kemarin suami beli udang dan tuna.. Tuna nya aku masak woku belanga, udang nya bingung mau diapain, bersihin cuci dan masuk frezer.Setelah cari-cari resep di cookpad akhirnya jatuh hati pada resep Balado milik mbak irismay,tapi udah aku modif menyesuaikan bahan yang ada di dapur ku... Cuusss langsung eksekusi..

Punya udang tinggal sedikit campur kentang aja bikin balado

Bumbu tinggal di blender saja simpel

Punya stok 1 kantong udang. pete 4 papan dan kentang 2 biji..cuss eksekusi balado udang kentang simpel.