Mie ayam uenak
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dan ceker,,angkat dada ayam potong dadu..sementara untuk membuat kaldu masak ceker dg api kecil agak lama..kl sudah empuk angkat ceker
- 2
Tumis bumbu halus untuk ayam..beri daun jeruk dan daun salam dan bawang prei..masukkan ayam dan ceker beserta gula garam lada kecap.masak dengan api besar sampai mendidih kemudian kecilkan api tunggu hingga kuah menyusut,,nyemek2 gitu😂😂
- 3
Untuk minyak ayam taruh dlm pan minyak goreng dan kulit ayam,,masak pake api kuecil saja hingga kulit ayam kering,,setelah itu beri cincangan bawang putih
- 4
Untuk kuah..bumbu kuah digongso hingga harum,,masukkan ke kaldu..agar kaldu jadi bening beri bonggolan daun prei ya..biar kuah bening..beri lada garam dan gula..tes rasa ya
- 5
Penyajian..rebus mie serta sawi..dimangkuk beri 2 sdm minyak ikan..aduk2..beri 3 sdm ayam bumbu,beri kuah dan taburan bawang prei..siap disantap bersama saud pedas..ulala😘😘😘seharian bikin mie ayam ala diriku terus..haha
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie ayam uenakkk Mie ayam uenakkk
ini kreasi saya sendiri,dan mie ayam saya ini laku di jual...😆😆😆
-
Mie ayam Mie ayam
Udah dari jaman apa mungkin aku kepengen makan mie ayam homemade, secara disini tu mie ayamnya kurang enak manisnya tu bikin enek kek berasa makan permen . Mumpung hari ini ada pasar ya udah cus beli bahan dan uprek . (Disini pasarnya cuma dua Minggu sekali ya Mak)
-
-
Mie ayam Mie ayam
Assalamuallaikum...., lama ngga setor resep nih....😄😄. Ini termasuk salah satu resep favorite😍😍. Saya dan keluarga termasuk penggemar mie ayam. Demi kesinambungan ekonomi keluarga, saya sebagai umi dirumah harus pandai2 mengatur gmn caranya belanja dikit tp kita bisa makan agak banyak 😉😉, Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba akhirnya respon anak2 dan suami positif. Akhirnya memberanikan diri menawarkan ke teman2, Alhamduliah sambutanya jg positif. Buat yg mau mulai usaha, ini bisa dicoba yaa...., semoga resep saya ini bisa bermanfaat.Oh..iya satu lagi, proses pembuatan mie ayam saya ini boleh dibilang higienis dan sehat, karena yg mengkonsumsi kan orang2 yg kita sayangi. Kalo saran saya ikuti langkah2nya. Karena rasa ayamnya pun akan lebih enak, gurih tidak enegDilidah rasanya light gitu deehh...Selamt mencoba yaa....🤗🤗Barakallah....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar