Rolade Ayam Nori

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Batam

Assalamu'alaikum cookpaders

Karena dirumah ada stok paha fillet dan anak anak emang suka banget makanan olahan ayam yang dichopper, kebetulan ada nori dirumah jadi aku putuskan bikin kudapan ini. Resep aslinya adalah Hekeng Ayam Nori, tapi karena aku tidak ada ngohiong jadi judulnya Rolade Ayam Nori saja

Source @DailyUmma

#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025 #ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Batam

Rolade Ayam Nori

Assalamu'alaikum cookpaders

Karena dirumah ada stok paha fillet dan anak anak emang suka banget makanan olahan ayam yang dichopper, kebetulan ada nori dirumah jadi aku putuskan bikin kudapan ini. Resep aslinya adalah Hekeng Ayam Nori, tapi karena aku tidak ada ngohiong jadi judulnya Rolade Ayam Nori saja

Source @DailyUmma

#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025 #ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 gulung
  1. 500 grAyam Giling
  2. 200 grWortel
  3. 2 butirTelur
  4. 30 grTepung Terigu
  5. 150 grTepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand
  6. 3 batangBawang Daun
  7. 5 siungBawang Putih, cincang halus
  8. 3 siungBawang Merah, cincang halus (me ganti bawang bombai)
  9. 2 sdmMinyak Wijen
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmKecap Asin
  12. 1/2 sdmGaram
  13. 1/2 sdmMerica Bubuk
  14. 1/2 sdmKaldu Jamur
  15. 1/2 sdmGula Pasir Rose Brand
  16. 15 grNgohiong (karena tidak ada stok dirumah aku skip)
  17. 10 lembarNori

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Karena aku tidak pakai ayam giling, jadi aku chopper ayam, telur, perbawangan

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk rata, test rasa dengan cara mengukus atau menggoreng sedikit adonan.

  3. 3

    Lipat dan gulung adonan dengan Nori. Nori bisa direkatkan dengan air saja, atau bisa juga dengan adonan. Kukus selama 30 menit, dihitung sejak air kukusan mendidih. (Disini sy gunakan 2 lembar nori dan jangan terlalu padat saat menggulung krn adonan akan mengembang saat di Kukus dan tidak mudah pecah)

  4. 4

    Kukus adonan hingga matang dan bisa digoreng dengan api kecil hingga kecoklatan atau langsung disantap

  5. 5

    Potong-potong lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
pada
Batam
A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana
Lebih banyak

Komentar

Ayu Savitri
Ayu Savitri @cook_111879713
Ini bisa di taruh freezer? Tahan berapa lama ya?

Resep Serupa