Opor Ayam Kuning Devina Hermawan

Lauk favorit anak lanang, mau dimasakin tiap haripun tiada bosan. Tapi emaknya yg ga sanggup kalo harus menghadapi santan terus jadi harus tetap diselingi sayur mayur supaya lancar pencernaan 😁
Mencoba resepnya Chef @devinahermawan walaupun aku sering bikin pake resep sendiri, ternyata hampir sama bedanya cuma dibumbu tertentu ada yg disangrai dan dibakar.
Opor Ayam Kuning Devina Hermawan
Lauk favorit anak lanang, mau dimasakin tiap haripun tiada bosan. Tapi emaknya yg ga sanggup kalo harus menghadapi santan terus jadi harus tetap diselingi sayur mayur supaya lancar pencernaan 😁
Mencoba resepnya Chef @devinahermawan walaupun aku sering bikin pake resep sendiri, ternyata hampir sama bedanya cuma dibumbu tertentu ada yg disangrai dan dibakar.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.
- 2
Tumis bawang merah hingga kecoklatan, kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali hingga wangi lalu masukkan bumbu aromatik, tumis sebentar.
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi.
- 3
Tumis ayam lalu tuang air dan santan, aduk rata.
Beri bumbu pelengkap, masak diapi kecil sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Latihan masak opor sebelum lebaran, terimakasih resepnya mba @MamaBirru sensasi meracik rempah2 itu menarik banget ya, seperti kunyit dibakar supaya warna lebih keluar dan jintan, kemiri ketumbar harus disangrai supaya wangi. Kalo kayak gini tu berasa haus akan belajar.#cookies_Hayati#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Fitriatun -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Hidangan Andalan yang harus ada di Hari Raya Idul Fitri yaitu Opor Ayam Kuning.Opor Ayam adalah masakan dibuat dengan menggunakan daging ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan.Opor ayam sekilas seperti Kari ayam.Opor memiliki cita rasa yang gurih dengan sedikit manis dari kemiri. Kari memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks. Kuah kari biasanya lebih encer dibandingkan opor, tetapi lebih beraroma, karena banyaknya rempah yang digunakan. Kari juga terasa pedas yang berasal dari cabai dan merica.Mbak @EtikSetiya ini hidangan andalan saat lebaran,kalau mau pedas biasanya ditambahin sambal aja..🤭🤤Mbk Dita @UmmuFillah gimana kabarnya mbk?#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Resep opor ayam ini mantul. Walaupun butuh lebih banyak jenis rempah tp worth it. Perpaduan aroma dr rempah2 itu yg bikin opor ini semakin sedaapp. Meskipun rasanya sedikit mirip gulai, tp justru itu yg bikin jd beda dr yang lain, hehe.Source: Susan Mellyani#FestivalRamadanCookpad Lara Khodijah -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam masakan yang wajib ada tiap hari raya, namun sekarang bisa kita nikmati kapan saja. Penjual lontong opor juga banyak, baik sebagai menu sarapan maupun makan malam. Pas weekend lagi kangen makan lontong opor, opor ayam kali ini yang versi bumbu kuning, karena ada opor ayam dengan kuah putih juga. Masak sendiri aja yuk buntik biar bisa disantap bersama anggota keluarga, nambah juga gpp😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep36 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ceritanya semalem habis nonton ulang tahun Jakarta di Monas kena macet sampe jam ½ 12, dan begadang sampe jam 2 jadi nya kesiangan mau kepasar, alhasil masak yg ada dikulkas aja 😁Dan kebetulan ada ayam setengah ekor dikelas cuzz deh jika opor ayam 😋 Sri Wahyuni -
-
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Vibes Idul Fitri tahun ini lebih berasa dibanding tahun lalu. Orang2 pada posting menu lebaran, paling ngiler liat opor ayamnya 😋 kaya minta dimakam bangett gitu. Saya ngga merayakan Idul Fitri jadi saya g ikutan pulang kampung. Perumahan sepi karena kebanyakan tetangga saya pada mudik. Jd drpd berharap ada yang kasih opor ayam, mending bikin langsung aja 😅. Saya bikin porsi dikit karena yang makan cuma 2 orang 🤭#PejuangGoldenApron3 Yohana Anggarasari -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasistella prita
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Sumber : Sukmawati_RsHari minggu siang kami kedatangan tamu , bingung mau masak apa ? mau masak sop ayam baru kemarin masak sop masak iya masak sop lagi ,,hehe bosen juga.. hihi .. lalu aku buka cookpad dan berfikiran untuk memasak opor ayam, lalu aku cari dalam daftar cookmark ku, dan aku menemukan resep dari mba Sukma opor ayam kuning. Nah kebetulan nih .. langsung aku eksekusi saja ,, hehe...Sebenarnya Sudah lama sekali aku cookmark opor ayam punya mba sukma ini..tp baru kali ini terlaksana membuatnya.. hehe ..sekalian mau ikut kontes olahan kelapa di cookpad ini..hehheWalaupun aku tidak menggunakan kelapa asli hanya menggunakan santan kental kalengan tapi opornya tetap enak kok.😊Oiya baru pertama kali aku membuat opor dengan bumbu yang aku haluskan sendiri dan untuk kedua kalinya makan opor yang dibuat oleh diriku sendiri 😂😂. Yg pertama menggunakan bumbu instant dan ini yg kedua bumbunya memblender sendiri 😍😍..heheTerima kasih yaa atas inspirasi resep opornya😊...aku senang sekali dan puas dengan hasil masakan ku. 😊16 April 2017 Venny Fristy -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar