Jantung Pisang Masak Santan

Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah
Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah @yusmadewi
Citra Mas Indah, Batu Besar, Batam

Bismillah

Batam, 13 Februari 2025

Kali ini ada yang antarin kerumah Jatung Pisang
Jom lha kita Eksekusi Kembali
Alhamdulillah masih dengan Tema Posbar yang sama
#SayurTanpaDaun

Sebelum nikah gak pandai makan daun ini
Setelag nikah jangankan makan, sekarang udah bisa menghidangkan ini untuk keluarga

#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Jantung Pisang Masak Santan

24 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Batam, 13 Februari 2025

Kali ini ada yang antarin kerumah Jatung Pisang
Jom lha kita Eksekusi Kembali
Alhamdulillah masih dengan Tema Posbar yang sama
#SayurTanpaDaun

Sebelum nikah gak pandai makan daun ini
Setelag nikah jangankan makan, sekarang udah bisa menghidangkan ini untuk keluarga

#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 2 BuahJantung Pisang, dikupas sampai jumpa yang berwarna putih kulitnya
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1 RuasKunyit
  5. 1 RuasJahe
  6. 4 LembarDaun Salam
  7. 1 BuahTerasi Bungkus
  8. 1 BuahSerai (diGeprek)
  9. SecukupnyaKetumbar Bubuk
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa
  11. 1 BuahSantan Kara uk. 65ml

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Kukus Jantung Pisang, ±15 menit setelag mendidih
    Angkat, lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, kunyit, jahe, terasi,jika sudah halus, masukkan kerumbarnya

    Siapkan Minyak Goreng
    Masukkan Bumbu halusnya,
    Daun salam dan serai jangan lupa dimasukkan juga

  4. 4

    Jika sudah Harum, masukkan Potongan Jantung Pisang, aduk kembali, masukkan penyedap rasa, masukkan santan kara yg udah diberi air secukupnya
    Tumis kembali dan koreksi rasa
    jika sudah masak, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Yeee siap disajikan dengan nasi hangat dan ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah
pada
Citra Mas Indah, Batu Besar, Batam
Suka Ngemil dan Buat Masakan, Suka gak Pakai Takaran jdi dikira kira aja, Akhirnya Sedikit Berhasil dan Banyak Gagalnya :*)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa