Campurkan garam dan lada bubuk kedalam daging sapi giling, aduk rata, kemudian bentuk bulatan kecil.

Uleg semua bumbu uleg hingga halus

Iris semua bumbu iris lalu geprek lengkuas dan sereh, jangan lupa siapkan fiber creme

Panaskan minyak, kemudian masak bola daging hingga kecoklatan, sisihkan. di wajan yg sama, tumis bumbu halus hingga wangi

Jika sudah, masukkan bumbu iris dan bumbu geprek. tumis hingga wangi, kemudian masukkan fiber creme. aduk hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola daging. bumbui dengan lada, garam, dan gula sesuai selera, kemudian tunggu hingga mendidih. sajikan.