Sosis Solo

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(585) olahan kulit risoles gluten free
Versi asin dengan isian ayam yang disuwir berbumb. Ini jajan tradisonal khas solo.

Cooksnap ke 3 resepnya @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747

Saran dan tips menggoreng dari resep:
Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.

#BelajarMasangBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar3.3

Sosis Solo

(585) olahan kulit risoles gluten free
Versi asin dengan isian ayam yang disuwir berbumb. Ini jajan tradisonal khas solo.

Cooksnap ke 3 resepnya @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747

Saran dan tips menggoreng dari resep:
Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.

#BelajarMasangBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar3.3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
13 pcs
  1. 13 pcskulit risoles gluten free
  2. 1-2 butirtelur untuk celupan
  3. Secukupnyalarutan tepung tapioka untuk merekatkan kulit
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bahan isian
  6. 200 gramdaging ayam rebus dan suwir
  7. 30 mLsantan kental
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  14. 1/4 sdtbubuk merica
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1 butirKemiri saya skip
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan
    Bawang putih dan bawang merah halus ditumis sampai wangi, masukkan daun jeruk dan salam, bumbu-bumbu lainnya, ayam suwir dan santan, aduk rata sampai bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan kulit risoles gluten free dan cairkan tepung tapioka secukpnya untuk merekatkan, isi dan rapikan

  3. 3

    Celupkan pada telur yang dikocok lepas bolak-balik lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siap menemani kudapan sore

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Resep Serupa