Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Alhamdulillah nikmat banget buka puasa dengan kolak biji salak. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil, tidak ada yang ambyar:)
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi kuning lalu haluskan.
- 2
Campur dengan tepung tapioka dan garam. Aduk sampai rata dan kalis. Jika masih berbentuk menyerupai butiran-butiran tambahkan 3sdm air supaya menjadi adonan yang padat.
- 3
Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng. Saya takar 1sdt per pcs.
- 4
Didihkan 500 ml air bersama daun
pandan, masukkan bulat-bulatan adonan ke dalam air. - 5
Tunggu sampai mengapung. Jangan dulu diaduk sebelum mengapung. Tambahkan gula merah dan gula pasir.
- 6
Setelah mengapung kemudian aduk pelan-pelan, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena. Kekentalan sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- 7
Kuah santan: rebus santan, daun pandan, beri sedikit garam dan vanili bubuk.
Sajikan di atas kolak biji salak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Saya memilih resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning resep dari kak @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Kolak biji salak ubi kuning salah satu hidangan saat bulan Ramadhan#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Sarah Dwi Ayu -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak biji salak ubi kuning adalah salah satu hidangan manis khas Indonesia, terutama populer saat bulan Ramadan. Hidangan ini terdiri dari biji salak (ketela rambat/ubi kuning yang dibentuk bulat-bulat kecil) di masak dgn gula merah, dan daun pandan. Di siram dgn kuah santan. Rasanya manis, gurih, dan lembut, dengan tekstur kenyal dari biji salak. Kolak ini sering disajikan sebagai takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa.Source: @alyahdr#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya Arum Yusia -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Sudah lama kepengen banget makan kolak biji salak. Pas banget moment bulan puasa dan ga mager😋. Cek resep dari cookpader @alyahdr .Gramasi saya kurangi dan santan saya ganti dengan krimer. Tidak mengurangi rasa tetap enaak.Source recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Lina Subrata -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
#CookPadCommunity_Tangerang#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Selamat berpuasa dan berbukalah dengan yang manis seperti kolak biji salak CookSnap mbak @alyahdrDengan setengah resep bisa dapat 6 porsi. Rasa yang manis dan lembut dimulut, kali pertama buat kolak biji salak yang bertekstur kental pada adonannya. Tapi tetap enak loh ada sensasi mulurnya pada tiap suapan kolak biji salaknya. Trimakasih dan sukses terus ya. Indah Tuwiarsih -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak biji salak uhuuuyyy sukaaa.Nggak bulan puasa pun suka beli tapi kali ini mau bikin sendiri untuk buka puasa sore nanti. Recook dari saran mamah, pas pertama kali liat fotonya sangat menarik dan pas liat bahannya ada di dapur. Tapi saya cuma bikin separo dari resep karena ubi nya cm 1 tapi gedee hehe namun penulisan tetap menggunakan resep asli. meskipun cm separo resep hasilnya cukup banyak dan rasanya tidak afdol jika hanya dimakan sendiri. Berbagi jadi lebih asik 😉Source : @alyahdrMakasih mba resepnya...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kebetulan kemarin di supermarket beli yakiimo 焼き芋 atau ubi bakar, tapi kelupaan dimakan karena udah keburu kenyang, akhirnya masuk kulkas, dan jadi beride dari ubi bakar dibuat kolak biji salak.Harusnya pake ubi fresh baru aja, ini mah karena kepepet aja jadi pake ubi bakar 🫣Source recipe punya mbak @alyahdr : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091Aku adjust dikit dengan bahan yg ada di tempat ku dan takaranku 😆#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Assalamu'alaikumIkutan posbar berikutnya, walaupun mepet. Alhamdulillah buat ta'jil yang selalu ada di setiap ramadhan.Langsung ke resepnya ajaa yaa 👇🏻👇🏻👇🏻Source : @alyahdr#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Sebenarnya ini bikinnya sebelum Ramadhan kemarin😁. Pas banget dengan tema Minggu ini#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 desmawati kuretangin -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Ceritanya suami lagi request Kolak biji salak. Katanya belum pernah makan 🤭🤭yaudah dehhh.. alhasil sajian menu buka tak buatin Kolak biji salaknya ❤️ Dwi Indra -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Pas banget ada ubi kuning dibawain sama bapakku dari kampung. Alhamdulillah bisa dibuat kolak biji salak yang enak dan gurih. Anak anak juga suka banget sama biji salak ini. Jadi sajian berbuka yang manis pastinya. Untuk penggunaan santan aku ganti dengan fiber cremeResep asli : @alyahdrhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 Windriayu -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Kolak Biji Salak Ubi Kuning, tayang sebentar sudah sold out, ini enak banget buat menu takjil dan buat ide jualan cocok sekali, teman-teman bisa mencobanya ya 👩🍳@NINGJULIE_RECIPES @tommy1103 @siskadian78Saya tidak sempat foto cantik, saya baking habis dhuhur karena mengejar waktu konsumen pada cari takjil sekalian ngabuburit, semangat berkarya dan happy Ramadhan 👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Kolak Biji Salak Ubi Kuning Kolak Biji Salak Ubi Kuning
BismillahResep mba @alyahdrSalah satu takjil yang pasti ada di bulan puasa, biasanya sih beli tp kali ini nyoba bikin sdiri dan ternyata buatnya mudah. Resep ini untuk porsi kecil, untuk resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#Gas2025 Putrie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar