Dari awal bu @Linabachry posting, udah auto cookmark resep ini.Saya ijin modif ya,kak.Ayam dibungkus daun pisang dan saya modif bumbu-bumbunya.Bumbunya enak meresap ke dalam daging ayam, yummy 😋😋Legendanya, hidangan ini ditemukan ketika seorang pengemis mencuri seekor ayam. Karena dia tidak mempunyai panci untuk memasaknya, dia membungkus ayam tersebut dengan bahan seadanya, dengan daun teratai dan mengemasnya dalam lumpur sebelum menyalakan api dan memendamnya dalam tanah.(Kutipàn dari LA. Eater. com)Makasih ya kak Lina inspirasiku, sosok keibuan yang sabar dan ngemong, senang banget bisa mengenalmu 🤗🤗#ayamgembel#CINTE_ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta

Awalnya penasaran dengan aneka makanan traditional tionghoa dan keluarlah salah satu makanan yang aneh yaitu Ayam Pengemis / Ayam Gembel.Konon ceritanya, dulu ada seorang pengemis yang mencuri ayam dan pengemis itu berencana untuk memasaknya tapi karena ia tidak memiliki kuali, akhirnya pengemis itu membungkus ayam tersebut dengan daun teratai sertai melumurinya dengan lumpur dan kemudian dibakar.( source : IDN TIMES )Cooksnap resepnya ci @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22619133#KreasiCoDe25_ChineseFood#ChineseFood2025#CookapdCommunity_Depok

Beggar chicken ini merupakan masakan khas tradisional China. Beggar chicken adalah 1 ekor ayam yang dikukus bersama rempah-rempah, angco, jamur, biji teratai, dan bisa ditambah bahan lainnya sesuai selera. Makanan ini sangat bergizi karena dikukus dengan rempah dan kuahnya berminyak alami dari minyak ayam. Tekstur ayamnya sangat lembut karena dikukus dalam waktu lama.Hari ini aku masak ini untuk tema weekend challenge tema ayam dan cookpad community jakarta.Setiap masak beggar chicken ini selalu mengingatkanku akan kebersamaan dan kehangatan keluarga saat berkumpul bersama. Kami selalu makan ini bersama di satu meja saat acara kumpul keluarga.Cara masaknya mudah, hanya butuh kesabaran menunggu waktu memasak yang lama. biasa kami mengobrol sambil menunggu masakan matang. Setelah matang langsung d makan bersama sambil rebutan karena ga sabar sudah menunggu lama 🤭#WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas #resolusi2019

Menu sahur hari ke 8 hanya ayam chicken

Ayam goreng tepung terluv. Kangen bgt makan ayam goreng fried chicken. Tp karena situasi pandemi kyk gini agak parno jajan diluar. Beklah kita masak sendiri saja walau sediki trempong dan boros minyak goreng tak apalah, toh minyakny juga bisa di saring n dipake lagi. masih setia dgn resep dari xanders kitchen. Makasih cik resepnya war biyasah. Dibawah saya cantumkan resep aslinya. Tips untuk menggoreng ayam ini agar warna cantik meski digoreng agak lama harus rajin brsihin sisa tepung yg jatuh di penggorengan ya buk ibuk kalau perlu di saring selama penggorengan. Yuk cuss source: xanders kitchen #PejuangGoldenApron2

Aku suka ayam gulai yang agak berkuah dibanding kentel gitu. Selamat mencoba.

Marhaban yaa RamadanAlhamdulillah kita dipertemukan dengan bulan Ramadan.Menyambut Ramadan tentunya kegiatan di dapur semakin sibuk. Mulai dari menyiapkan menu sahur, buka puasa dan tidak ketinggalan menu takjil juga kan.Untuk menu sahur, biasanya saya menyiapkan hidangan yang simple dan bisa disiapkan sebelumnya. Salah satu menu favorit keluarga kami, Ayam Goreng Serundeng.Bisa disimpan di freezer dan tinggal digoreng. Simple kan.... Jangan lupa hidangkan dengan sambal dan juga lalapan.Yuk yang mau ikutan siap-siap Ramadan, cobain resep ini ya....dijamin nagih.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Ayam gulai saya recook dari mba Ratih Sukardi rasa nya enak dan iseng iseng buat bakulan juga di rumah kalo teman ada yang pesan sekalian deh dibuatin...Sambil posbar bareng sambil minum air... Eh sambil nyari duit😘😄Source : Ratih Sukardi#dkitcheners_#dkitcheners_dirumahaja#myinspirasi#arisanrecook#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jakartaMinggu 3/3

#Recook_SukmaPemenang arisan recook minggu ini ada lah mba Sukma,menu olahan ayam yang belum saya pernah masak. Saya tidak menggunakan cabe merah keriting sesuai resep asli beliau tapi tidak mengurangi kenikmatan menu ini. Enak dimamam ma nasi anget,😋😋 ini resepnya ya. Semoga bermanfaat,😊

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan

Aku masak ini karena lagi malas lama-lama di dapur. Jadi kutinggal bumbui, marinasi sampai orang tuaku pulang, baru aku goreng.Gak nyangka ayam goreng kerasa ayam bakar ❤❤Enjoy myrecipe 💕NB: Untuk takaran sendok micin dan royco, aku pakai sendok es krim yang kotak kecil bukan yang sdt besar.

Minggu ke-23Gak mau ketinggalan, spesial pada bulan November - Desember, Cookpad mengajak untuk melakukan #JelajahResep, sebuah program memasak mingguan di mana setiap minggunya akan ada tema berbeda. Pastinya dengan adanya program ini akan membuat hariku menjadi lebih banyak inspirasi memasak karena aku bisa menjelajahi aneka resep.Bukan cuma bisa jalan-jalan lewat resep, resep yang dibagikan setiap minggunya juga berkesempatan untuk masuk ke dalam KALENDER COOKPAD 2021!!Semoga bisa terpilih Dan berkesempatan untuk menjadi pemenang.Kali ini dalam #JelajahResepNusantara aku memilih memasak gulai ayam Yang sudah familiar banget bagi warga Indonesia, dalam isian bumbunya Yang sangat lengkap dan pastinya sangat lezat. Sering disajikan buat menu acara hajatan Dan lainnya. Ini kesukaan aku banget.. Hhahh#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#JelajahResepNusantara#Jelajahresep