Gulai Ayam

#Recook_Sukma
Pemenang arisan recook minggu ini ada lah mba Sukma,menu olahan ayam yang belum saya pernah masak. Saya tidak menggunakan cabe merah keriting sesuai resep asli beliau tapi tidak mengurangi kenikmatan menu ini. Enak dimamam ma nasi anget,😋😋 ini resepnya ya. Semoga bermanfaat,😊
Gulai Ayam
#Recook_Sukma
Pemenang arisan recook minggu ini ada lah mba Sukma,menu olahan ayam yang belum saya pernah masak. Saya tidak menggunakan cabe merah keriting sesuai resep asli beliau tapi tidak mengurangi kenikmatan menu ini. Enak dimamam ma nasi anget,😋😋 ini resepnya ya. Semoga bermanfaat,😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam, bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 2
Haluskan bumbu halus,tumis bersama laos dan sereh hingga harum tambahkan air sebanyak 600 ml. Rebus hingga mendidih. (Arni pada tahap menumis memasukan daun salam dan daun jeruk juga)
- 3
Masukan ayam,rebus selama kurang lebih 30 menit hingga ayam empuk. Tambahkan daun salam dan daun jeruk (ayam kampung agak keras soalnya),setelah empuk masukan garam,gula jawa,air asam jawa,kaldu bubuk dan santan.
- 4
Koreksi rasa,masukan butiran cabe rawit. Matikan kompor.
- 5
Taburi bawang goreng,sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Hari ini masak requestnya pak suami, beliau sangat favorit dengan aneka olahan ayam, mau dimasak apapun pasti akan beliau makan 😍#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Di Spatula 3C kami belajar masakan khas minang dari uni @desmawatikuretangin , semua resepnya enak2, dan saya pilih gulai ayam kesukaan anak - anak dengan mengurangi jumlah cabe.Terima kasih uni des utk inspirasi resepnya, sehat2 utk uni sekeluarga.#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#PotBerbisik_SerbaProtein#Posbar#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Febry Caturia -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan Yuli_susie -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Menu yang satu ini sedikit merepotkan tapi worth it lah dengan hasil en tastynya yang luar biasa enaknya... 😍😚😘 berikut resepnya dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyamSource: Opi Bun.Bismillah... Hasil penelurusan wall bunda Opi Bun 2 malam kemarin nih. Setelah cucok dengan nasi goreng kampungnya, kali ini untuk mengikuti tantangan Festival Resep Asia saya pilih gulai. Gulai ini adalah salah satu resep asli Indonesia, yaitu dari Sumatera (hasil searching hihi) yang kaya rempah dan biasanya juga menggunakan santan, sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Kali ini saya ketemu dari wall bunda Opi Bun, gulai ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, tapi rasanya ga kalah nikmat lho. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat... Alhamdulillah ga bisa terlukis dengan kata2 nikmatnya. Cobain deh. Meski bumbunya terkesan banyak, tapi cara buatnya mudah dan ga pakai lama.. Disini saya cuma mengganti bahan 3 cabai merah besar dengan 1 cabai merah keriting karena stok lagi adanya itu... Alhamdulillah rasanya tetap enakk... Jazakillah khairan bun Jenderal Opi Bun...😘. Dapur Ummi MHF -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Ayam selalu jadi favorit di rumah. Biar pada betah #DiRumahAja, sengaja saya bikin menu favorit orang rumah, sekaligus ikut tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad lewat program #CABEKU - Challenge Bareng Komunitas dengan tema “Semua Manfaat Kelapa (daun kelapa, buah kelapa, kelapa parut, santan, dll)”. Dan kali ini saya masak gulai ayam yang menggunakan santan kelapa.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Bumbunya gulai tapi jadinya tongseng tanpa kecap, tapi tetep mantap di santap suami dengan lahap. Menu berbuka puasa hari ini 😋 Kartika Shindi -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Masakan sumatera identik dengan rasa pedas serta bumbu yang melimpah. Karena di rumah pecinta pedas cuma saya serta anak2 juga masih belum bisa makan pedas jadi ya untuk percabean ini saya skip semua. Serta dikarenakan kolesterol yang sudah sering melanda, santan juga saya buat encer banget dan itupun saya campur dengan fibercreme biar gurihnya makin dapat.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15851087#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein Any Tri -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Satu lagi menu untuk Tim #AyamBerendam dalam rangka menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad 🤗Kali ini bikin Gulai Ayam.. nyobain resep nya mba Haryanti Andrie.Gulai identik dengan jeroan ya, dan lebih nikmat yang dimasak Gulai itu adalah jeroan kambing atau sapi..nah kali ini saya pengen nyobain Gulai Ayam yang dicampur dengan salah satu jeroan ayam yaitu Ati Ampela..Hhmm.. ternyata rasanya tidak kalah enak dengan Gulai Jeroan Kambing atau Sapi..Mantulll pedes gurih manis nya...Penasaran kan Bu ibu..yuk cobain deh😉🤗Source: Haryanti Andrie#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#LihaiRecook6_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Bismillaah..Punya kerupuk kulit sisa buat sambal goreng krecek, tiba-tiba kebayang enaknya kalo disiram kuah sayur padang. Yang paling ready stock kan ayam, jadi cuss lah buat gulai ayam.. kuahnya dikentelin sengaja biar mirip yang dijual di kapau². Resep ngintip punya teh @Re_Milik87 dengan beberapa penyesuaian. Kalo di resep asli pakai kentang dan bumbu gulai instant, saya skip karena menurut saya lebih enak bumbu blender sendiri dan kentangnya anak² lebih suka dibuat sambal goreng 😁#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ReMilik ambarshaf -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Beberapa hari lalu liat acara tv masakan bersantan warna merah kok jadi kepengeeeeeen gitu, kebetulan dapet oleh - oleh daging ayam, cus deh bikin gulai ayam. Rindia Fitriani -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#KreasiAyamSehatAlhamdulillah sedikit lagi umat Islam akan merayakan hari raya Idul Fitri, dan biasanya banyak sekali makanan, kue-kue dan minuman yang disajikan setiap lebaran Idul Fitri ini.Menu yang disajikan kalau dirumah mamaku itu ketupat, rendang, semur, opor ayam/kadang diganti gulai ayam, dan ditambah sayurnya sayur godok Betawi, juga pakai kerupuk merah. Masyaallah... nikmat sekali menunya...🤤 Veni KM
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar