Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam kampung (cuci bersih)
  2. 1.5 literair
  3. 200 mlsantan instant
  4. Bumbu Halus:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 1/4 sdtmerica butiran
  9. 1/4 sdtketumbar butiran
  10. 1 ruasjahe
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 5 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh (digeprek)
  15. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  16. 1/2 sdmgaram
  17. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan air.

  6. 6

    Masukkan ayam, rebus sampai lunak.

  7. 7

    Masukkan santan, aduk rata.

  8. 8

    Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

  9. 9

    Opor ayam kampung kuah putih siap disajikan.

  10. 10

    Enjoy❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuriana Ayuningtyas
Nuriana Ayuningtyas @BuBu_Naning
pada

Komentar

Resep Serupa