Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

Name: Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap manis; 100 gram kacang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar

Aang Hudaya @aanghudaya

Bogor

Masuk pekan kuliner khas nusantara dalam rangka Hari Kartini 2025. Saya cari referensi menu di buku Warisan Kuliner Nusantara terbitan Cookpad.

Menu pertama saya coba Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi. Tapi di buku tertulis khas Rembang. Foto udah terlanjur diupload..hehe

Satenya enak, simpel dan tentunya ekonomis bangett. Saya bikin tanpa santan dan cabe.

Makasih resepnya Mb @Nidarudi

#KhasNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bogor

Masuk pekan kuliner khas nusantara dalam rangka Hari Kartini 2025. Saya cari referensi menu di buku Warisan Kuliner Nusantara terbitan Cookpad.

Menu pertama saya coba Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi. Tapi di buku tertulis khas Rembang. Foto udah terlanjur diupload..hehe

Satenya enak, simpel dan tentunya ekonomis bangett. Saya bikin tanpa santan dan cabe.

Makasih resepnya Mb @Nidarudi

#KhasNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

Aang Hudaya @aanghudaya

Bogor

Masuk pekan kuliner khas nusantara dalam rangka Hari Kartini 2025. Saya cari referensi menu di buku Warisan Kuliner Nusantara terbitan Cookpad.

Menu pertama saya coba Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi. Tapi di buku tertulis khas Rembang. Foto udah terlanjur diupload..hehe

Satenya enak, simpel dan tentunya ekonomis bangett. Saya bikin tanpa santan dan cabe.

Makasih resepnya Mb @Nidarudi

#KhasNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bogor

Masuk pekan kuliner khas nusantara dalam rangka Hari Kartini 2025. Saya cari referensi menu di buku Warisan Kuliner Nusantara terbitan Cookpad.

Menu pertama saya coba Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi. Tapi di buku tertulis khas Rembang. Foto udah terlanjur diupload..hehe

Satenya enak, simpel dan tentunya ekonomis bangett. Saya bikin tanpa santan dan cabe.

Makasih resepnya Mb @Nidarudi

#KhasNusantara
#GAS2025
#ComboCalakan_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

10 tusuk

1 papantempe
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1 sdmgula merah
2 sdmkecap manis
Bumbu Halus
100 gramkacang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng kacang, lalu haluskan bersama bawang-bawangan dan ketumbar. Tumis bumbu sampai harum, masukkan salam, daun jeruk, garam, gula, dan air
2

Masukkan tempe dan aduk sampai bumbu tercampur rata
3

Tambahkan kecap lalu masak sampai susut airnya