Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. SecukupnyaEbi
  3. SecukupnyaTauge
  4. 1 buahcabe keriting hijau
  5. 2 buahcabe keriting merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 7 buahcabe rawit
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. 1/2 sdtsaos tiram cap panda (Lee Kuum Kee)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Ebi kepala nya dibuang dibersihkan.

  2. 2

    Bumbu iris (cabe keriting) dan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng Ebi hingga kuning keemasan lalu masukkan terong. Diamkan 3 menit, masukkan bumbu halus dan iris.

  4. 4

    Kemudian campur merata, diamkan 3 menit lanjut masukkan tauge dan saos tiram. Aduk merata sebentar, koreksi rasa, lalu angkat.

  5. 5

    Terong Ebi Tauge siap disantap, da bomb! Rasa yang pedas gurih dan krenyes dari taugenya. Selamat mencoba semuanya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djawirasa
Djawirasa @Djawirasa
pada
Pacitan - Semarang, ID
Welcome to DjawirasaMagic food recipe with Magicom 🫕Instagram :@djawirasaChannel Saluran :https://whatsapp.com/channel/0029VbAX2eII1rceYEA48437#foodys #foods #recipes #makeithappen #touringcooking #anakrantaupunyacerita 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa