Saya sekeluarga suka sekali ikan patin, ikan patin itu ibarat comfort food yang selalu pas di hati dan perut.

Pindang patin khas Sumatera Selatan adalah salah satu sajian kuliner yang memiliki perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan gurih yang khas. Hidangan ini menggunakan ikan patin sebagai bahan utama karena ikan patin tekstur dagingnya lembut, tidak berduri halus, dan berlemak alami yang membuat kuah pindang makin kaya rasa. Pindang patin bukan sekadar makanan, tapi menceritakan kuliner masyarakat Sumatera Selatan yang kaya akan hasil perikanan.

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
Source : Dinda Alamanda MCI9