Opor Ayam Bumbu Putih

Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
Tulungagung, Indonesia

GAS25-19.6.93

Masih bergelut dengan lauk pauk khas jawa tengah, kali ini ibu masak, opor ayam tapi di bumbu putih, terutama buat si kecil kesayangan yang belum terlalu suka dengan makanan pedas.
Ternyata enak juga, cocok di lidah kami, walau tanpa adanya si rempah orange.

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Pawon_IbuFitri

Opor Ayam Bumbu Putih

23 orang berencana membuat resep ini

GAS25-19.6.93

Masih bergelut dengan lauk pauk khas jawa tengah, kali ini ibu masak, opor ayam tapi di bumbu putih, terutama buat si kecil kesayangan yang belum terlalu suka dengan makanan pedas.
Ternyata enak juga, cocok di lidah kami, walau tanpa adanya si rempah orange.

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Pawon_IbuFitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/4 kgAyam
  2. 1 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 2 lembardaun salam
  9. 500 mlsantan
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe rawit hijau
  14. 2 butirkemiri
  15. Sejumputlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan daun salam hingga kira² empuk, sambil menunggu, potong² tempe sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan ayam dan tempe lalu aduk hingga rata, tunggu sedikit asat.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk², tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sudah sesuai, matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa