Liwet Nasi Sisa

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Sama sedapnya...
Sebelumnya kalau ada nasi sisa agak banyak seringnya saya buat jadi nasgor atau bubur.
Tapi kali ini dibuat liwet pake resep dan cara punya @daroin_plates
Ternyata di rumah saya, nasi sisa yg dibuat nasi liwet lebih mudah habis ketibang nasi sisa dibuat nasi goreng atau bubur. Sepertinya aroma bumbu iris, bumbu cemplung dan rebon goreng bener-bener bikin laper dan semangat makan.
Minggu kemarin saya sudah membuatnya 2x dan selalu sukses habis.

Seperti biasa, saya sih selalu gak kebagian..😅😅

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Disanguan
#GAS2025
#KreasiNasi

Liwet Nasi Sisa

Sama sedapnya...
Sebelumnya kalau ada nasi sisa agak banyak seringnya saya buat jadi nasgor atau bubur.
Tapi kali ini dibuat liwet pake resep dan cara punya @daroin_plates
Ternyata di rumah saya, nasi sisa yg dibuat nasi liwet lebih mudah habis ketibang nasi sisa dibuat nasi goreng atau bubur. Sepertinya aroma bumbu iris, bumbu cemplung dan rebon goreng bener-bener bikin laper dan semangat makan.
Minggu kemarin saya sudah membuatnya 2x dan selalu sukses habis.

Seperti biasa, saya sih selalu gak kebagian..😅😅

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Disanguan
#GAS2025
#KreasiNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 -6 orang
  1. 1000 grnasi sisa
  2. 100-150 mlair untuk memasak bumbu
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. Bumbu dan campuran:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah tanpa biji (atau sesuai selera
  8. 3 sdmudang rebon goreng
  9. 2 batangserai
  10. 1 cmlengkoas
  11. 1 cmjahe
  12. 1/2 sdtgaram (sesuaikan lagi)
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nasi sisanya. Saya menggunakan nasi sisa kemarin dari rice cooker dan nasi sisa paket ayam goreng yg sudah disimpan di kulkas.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampe layu.lalu masukkan cabe merah iris, jahe geprek dan lengkoas geprek. Aduk sampai cabe layu dan bumbu terasa lebih harum. Tambahkan daun salam dan serai geprek. Tambahkan air.

  3. 3

    Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lanjutkan memasak sampai air yg tersisa tinggal sedikit. Matikan api.

  4. 4

    Tambahkan nasi dan rebon goreng, aduk rata. Cicipi dan sesuaikan asinnya dengan selera. Di tahap ini nasi sudah enak dan harum. Bisa dilanjutkan mengaduk nasi sampai panas di penggorengan, dikukus atau melanjutkan ke rice cooker.

  5. 5

    Saya memanaskan lagi nasi liwet di Rice Cooker. Pindahkan ke panci rice cooker. Tekan on dan tunggu sampai panas kembali. Memang agak lama ssmpai nasi liiwetnya menjadi panas, sekitar 1 jam, tapi kemudahannya bisa ditinggal.

  6. 6

    Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan dengan lauk pauk yg sesuai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar (3)

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Mantaaabb...terimakasih mbaa @bintisae sudah dicolek 😍😍😍

Resep Serupa