Abon Ayam Home Made versi Suwir Mixer
Bismillah,
Setor resep ke 1.521
Source resep akun CP Mbak @inakpunyoraso
Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703
Setor Entry ke 5
Bikin lagi abon ayam, karena penasaran dengan textur abon suwir, saya coba menggunakan mixer untuk menyuwir daging ayam yang sudah direbus, supaya lebih cepat.
Yuks Cookpaders, kita manfaatkan kecanggihan teknologi, untuk mempersingkat waktu kita memasak, supaya kita tidak menua di dapur😉
Oiya, jangan lupa gunakan produk lokal kebanggaan Indonesia seperti minyak goreng dan gula pasir Rose Brand, karena memang paling pas untuk aneka masakan yang bercitarasa khas Indonesia. Selain bahannya mudah didapat di warung grosir atau supermarket, produk Rose Brand diproduksi dengan bahan berkualitas dan menggunakan teknologi modern.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#MPASI
Abon Ayam Home Made versi Suwir Mixer
Bismillah,
Setor resep ke 1.521
Source resep akun CP Mbak @inakpunyoraso
Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703
Setor Entry ke 5
Bikin lagi abon ayam, karena penasaran dengan textur abon suwir, saya coba menggunakan mixer untuk menyuwir daging ayam yang sudah direbus, supaya lebih cepat.
Yuks Cookpaders, kita manfaatkan kecanggihan teknologi, untuk mempersingkat waktu kita memasak, supaya kita tidak menua di dapur😉
Oiya, jangan lupa gunakan produk lokal kebanggaan Indonesia seperti minyak goreng dan gula pasir Rose Brand, karena memang paling pas untuk aneka masakan yang bercitarasa khas Indonesia. Selain bahannya mudah didapat di warung grosir atau supermarket, produk Rose Brand diproduksi dengan bahan berkualitas dan menggunakan teknologi modern.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#MPASI
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. haluskan semua bahan bumbu halus
- 2
Didihkan air, rebus ayam dengan daun salam dan daun jeruk, hingga daging ayam empuk dan air rebusan tersisa kurang lebih 150 ml. Angkat daging ayam dan tiriskan. Lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas dan anti pecah (saya baskom stainless steel)
- 3
Mixer ayam dengan menggunakan mixer spiral untuk adonan roti, gunakan kecepatan tinggi. Mixer hingga ayam tersuwir rata.
- 4
Panaskan wajan. Tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, tambahkan 150 ml sisa air rebusan kaldu, masukkan daging ayam suwir, sambil diaduk rata hingga air asat meresap
- 5
Aduk terus ayam hingga kering. sebagian saya masukkan air fryer selama 20 menit supaya cepat kering
- 6
Sebagian saya masukkan oven selama 20 menit di suhu 170°C hingga kering. Sesuaikan oven masing-masing ya. Setelah kering. Dinginkan abon ayam hingga suhu ruang. Masukkan chopper. Haluskan sebentar saja. Tuang abon ayam ke dalam toples kaca atau wadah steril kedap udara. Abon siap disajikan untuk stock lauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Home Made (versi halus) untuk MPASI Abon Ayam Home Made (versi halus) untuk MPASI
Bismillahsetor resep ke 1.516Source resep : Akun CP mba @inakpunyorasolink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703PR posbar dari Mamah Cookpad, dengan tema membuat abon dari Narasumber Mba Octa, setelah mengikuti zoom dan WAG nya jadi bertambah ilmu seputar pembuatan abon hingga tips n tricknya.Emang prosesnya benar-benar tricky ya.Mari kita berproses dan tumbuh bersama Komunitas Cookpad, belajar memasak tanpa mengenal bosan.Karena memasak memang menyenangkan, apalagi kalo menggunakan bahan berkualitas dari Produk Rose Brand.Yuks kita coba dengan berbagai versi serta penyesuaian ketersediaan bahan dan selera keluarga dirumah masing-masing#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#MPASI
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah perdana bikin abon dan rasa nya memuaskan.MasyaAllah bisa bikin abon karna dapat ilmu dari mba Okta @inakpunyorasoTerimakasih mba sayang ilmunya 😘🙏Abon ayam ini rata-rata disukai oleh anak anak maupun orang dewasa karna rasanya gurih.Apalagi jika menggunakan Santan, micin A Satu, Gula pasir dan Minyak Goreng dari @RoseBrand yang sudah teruji kualitas dan banyak digunakan oleh masyarakat.Mulai dari saya masih kecil, keluarga saya sudah menggunakan produk dari ROSE BRAND dalam mengolah masakan dan berbagai aneka kue.Jadi jangan ragu untuk memilih produk ROSE BRAND karna telah teruji kualitasnya.Resep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Belajar masak bareng kali ini bertema abon, dengan narsum mba @inakpunyoraso. Masya allah ternyata semudah itu membuat abon 🥰, dulu, saya pikir membuat abon harus punya alat pengering/peniris minyak khusus yang harganya lumayan lh.. Tapi ternyata tidak harus pnya alat utk bsa bisa bkin abon homemade, yang penting punya kemauan repotnya ternyata 🤭tp semuanya terbayar dengan hasilnya💃bisa bikin abon sendiri itu sesuatu banget, apa lagi disajikan untuk klrga tercinta, masya allah happy sekali ☺selain itu penggunaan bahan terpercaya & berkualitas dari Rose Brand makin membuat mamak happy ketika memasak 🤗terimakasih Rose Brand & mba @inakpunyoraso resep & inspirasinya🙏Terimakasih resep dan inspirasinya mba @inakpunyorasoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah bersyukur banget bisa gabung di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan oleh Cookpad karema materinya beragam dan diajarin sampai bisa oleh Narasumbernya. Kali ini temanya tentang Abon dengan Narasumber Mba @inakpunyoraso . Akhirnya kesampaian juga bikin abon ayam homemade. Rasanya enak banget. Ga berasa banget tau tau udah sisa dikit aja nih abon. Wkwk terima kasih Mak Okta yang sudah mau sharing ilmu per abonan. Oiya aku juga menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand. Manisnya pas, teksturnya jg halus dan gampang ngeblend dengan masakan. Jadi bikin masakan jadi tambah enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Source : @inakpunyorasoBela²in bikin abon ayam di siang bolong, lumayan effort juga, sedikit ada drama juga, telat ngaduk jadi gosyong 🤣..Aku bikin setengah resep aja, takut gagal sih, ehh kok berhasil, enak banget hasilnya 🥰..Aku pakai minyak sama gula pasir Rose Brand, santan sama micinnya ga prnah nemu di toko²..Untung di toko biru gula pasir rose brand lagi promo,cuss di angkutt 😁.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
-
Abon Ayam Home Made (dioven) Abon Ayam Home Made (dioven)
Ini abon pertamaku. Senangnyaa akhirnya bisa bikin abon hasil dari belajar masak bareng komunitas Cookpad dengan narasumber Mbak Okta @inakpunyorasoTerima kasih atas sharing ilmunya Mbak.Di resep aslinya pakai bubuk kunyit aku gak pakai, dan aku tambah gula merah agar warnanya kecokelatan seperti abon yang dijual, dan pakai gula pasir Rose Brand tentu saja.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#belajarMasakBarengKomunitas#kelasAbon#olahanAyam#GAS2025 19.90#pais_#cookpadCommunity_Bandung
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
[Save resep ini untuk stok lauk praktis di rumah]Abon ayam homemade ini terinspirasi dari resep yang diajarkan bunda @inakpunyoraso pada kelas komunitas kali ini. Teksturnya kering, rasanya gurih berbumbu, dan cocok jadi pelengkap nasi hangat ataupun isian roti.Untuk rasa manis yang seimbang, aku pakai gula pasir Rose Brand karena mudah larut dan memberikan hasil akhir yang bersih tanpa rasa getir. Pemilihan gula yang tepat ternyata berpengaruh besar pada cita rasa abon.Kalau kamu coba juga, jangan lupa cooksnap ya. Aku penasaran versi kamu kayak apa!Happy cooking🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
MasyaAllah barokallah berkat kelas Cookpad yg dipandu @inakpunyoraso aku bisa bikin abon sendiri 😁Sebetulnya mudah bikinnya hanya saja butuh sedikit kesabaran untuk mengaduk saat masak supaya menghasilkan abon yg kering tanpa dioven lagi 😍Untuk bumbu selain gula merah supaya warnanya lebih cantik, saya juga menggunakan gula pasir dari Rose Brand yg membuat abonnya jadi lebih enak, gurih dan legit.Sayangnya disini belum menemukan minyak goreng, santan maupun penyedap Asatu dari Rose Brand, jadi pakai yang ada 🙏🏽#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Semarang
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Akhirnya terjawab sudah rasa penasaranku,,, berkat #KelasAbon yang diadakan Cookpad Indonesia. Kenapa pas dulu aku bikin abon kok gak sampe seminggu itu dah berjamur...Ternyata alasannya ada 2 kemungkinan, karena abon yang aku bikin kurang tanak dan kering dan yang ke 2, karna aku taruh di toples besar sehingga karna sering dibuka tutup jadi menyebabkan bakteri masuk yang bisa menyebabkan abon mudah berjamur.MasyaAllah Tabarakallah makasih banyak ya mbak @inakpunyoraso atas ilmu, waktu dan sharingnya 🙏🏻🥰... Barokalloh....Belajar dari kesalahan pertama, akhirnya aku bikin abon kali ini aku masak setanak dan sekering mungkin. Kemudian aku simpan d toples kecil dan sendok khusus, alhamdulillah udah lebih seminggu abonnya masih bagus dan rasanya tetap enak.Untuk menumisnya, aku pakai minyak goreng dari ROSE Brand, minyaknya jernih dan gak bikin serik. Dan gula pasirnya aku pakai dari ROSE Brand juga, manisnya pas, aromanya wangi tebu dan bersih.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Masya allah nikmatnya abon nya..Sebelumnya aku pernah bikin abon daging sapi juga tapi waktu itu aku belum tau gimana caranya biar tekstur abon halus sedikit berserabut seperti yang dijual di supermarket.Rasanya gurih manis legit karena menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand.Note: aku bikin 2x resep dengan bahan didobel dari resep asli milik @inakpunyoraso#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Abon Ayam Home Made Abon Ayam Home Made
Biasanya cuma beli abon. Kali ini nyobain resep @inakpunyoraso , trims inspirasinya ya.Bener-bener butuh effort untuk ngaduknya sampai halus dan benar-benar kering.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_DeviDr
-
Abon Ayam Home Made Abon Ayam Home Made
Seneng banget bisa ikutan posbar abon homemade. Karena aku suka sesuatu yang berbau homemade jadi harus cobain. Karena prinsipku, kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli. Selain lebih sehat tentu saja lebih hemat. Kali ini aku bikin abon ayam dengan memanfaatkan sisa ayam hajatan, karena minggu kemarin kebetulan lagi ada hajatan di rumah. Dari pada bosen dimasak begitu aja jadi aku ngide bikin abonnya dari sisa ayam tersebut. Tentu saja tidak lupa aku tambahkan produk Rose Brand di masakanku.Kali ini produk yang aku pakai adalah gula pasirnya. Aku selalu stok gula pasir rosebrand karena menurutku butiran gulanya bersih dan warnanya putih. Biasanya aku juga suka stok santan dan minyak goreng RoseBrand, tapi akhir akhir ini susah banget nyarinya di pasar atau minimarket dekat rumah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar