Gulai Ikan Patin (bisa untuk mpasi)
Mencari berbagai macam ide untuk anak agar tidak bosan dengan menu sehari hari
Gulai Ikan Patin (bisa untuk mpasi)
Mencari berbagai macam ide untuk anak agar tidak bosan dengan menu sehari hari
Cara Membuat
- 1
Karna saya ingin ikannya tidak lama direbus tapi empuk, saya kukus dulu ditambah irisan bawang putih agar tidak amis. Kukus minimal 15menit. Tidak perlu ditambah air ikannya. Nanti keluar kaldunya
- 2
Tumis bumbu halus ditambah jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi
- 3
Lalu tambahkan air 100ml dan tambahkan 1 batang sereh. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih
- 4
Lalu tambahkan susu/santan. Aduk dengan api kecil saja
- 5
Suwir-suwir ikan yang sudah dikukus tadi. Suwir sesuai selera. Saya suwir tidak hancur agar tidak susah ngambilnya nanti. Pisahkan saja dari duri. Kemudian masukkan ke dalam kuah susu yang sudah mendidih tadi. Beri garam dan kaldu jamur sesuai selera. Untuk yang mau kuahnya kental, bisa dimasak agak lama agar kuah menyusut. Tapi saya lebih suka kuah encer.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli
Hari ini... ganti tema ikan ikan ya moms 🐟 biar baby gak bosenn... sama ayam. Bau nya tersamarkam dengan daun jeruk moms.. Sesuai saring sesuai kelembuatan usia baby moms
-
Gulai ikan MPASI Gulai ikan MPASI
Menu yang saya buat ini untuk anak 10 bulan keatas tapi untuk yang belum 10 bulan bisa dihaluskan sesuai tekstur usianya. Santan juga diperbolehkan untuk mpasi sebagai lemak tambahan asal sesuai porsinya.#ikangulaimpasi#PejuangGoldenApron2
-
Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang
BB Boosternya Nak wedog.. doble prohe dan doble lemak
-
Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅 Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅
Ini pertama kalinya baby ku makan ikan tuna bun.. kalo untuk mpasi bahan ikan ikanan bumbu aku tumis bun biar tidak terlalu amis.. -
Mpasi 14M Gulai Ikan patin Mpasi 14M Gulai Ikan patin
Uwais suka banget makan yg bersantan salah satunya menu ini. Selain itu bagus jg buat booster BB. Kalo mau tambah serat bisa pake labu siam, dan protein nabati nya bisa tahu tempe. Sesuaikan yg ada di kulkas aja moms hehe.
-
Gulai ikan ala MPASI 1y+ Gulai ikan ala MPASI 1y+
Uda sering buat gulai ikan, tp br ini post krn br dpt foto yg bgs. Sebelumnya sering lupa foto, foto krg bgs, warna kunyitnya hampir gada 😅Yg ini pun msh tampak kehijauan, tp msh lbh ok dibanding sebelumnya. Yg penting rasanya enak, nti coba lg yg lbh bgs.Ini menu yg cocok utk berikan lemak nabati bg si bayi. Tp moms coba2 berikan santannya sedikit dulu ya, artinya pertama x masak santan yg encer dulu, utk liat reaksi pencernaan bayi.Pertama x sy buat 1 sdm santan sunkara+500 ml air, ok gada reaksi kembung ato menci. Maka masak berikutnya sy buat 2 sdm santan sunkara + 500 ml air. Demikian seterusnya hingga sy buat 65 ml santan sunkara+1 Liter air. Syukurnya pencernaan abang ok..Ikan bs disesuaikannya pake jenis apa aja. Sy uda pakai ikan selar, ikan kembung, kakap merah, dan yg trakir sy foto ini ikan tenggiri.Resep asli g pk kacang panjang, sy tambahkan spy jd menu 4* dan mama g repot masak sayur terpisah. Kacang panjangnya disiapkan 2 porsi tp direbus/ dicemplungin dlm kuah gulai cm 1 porsi saat akan mkn ya, spy fresh.Oiya, kadang sy tambahkan tahu jg, lumayan tambahan protein utk si abang. Disesuaikan aja ya.Terima kasih banyak untuk inspirasi resep dr ci Xanders Kitchen. Rasanya enak dan sehat.. Abang mkn lahap.Selamat mencoba.
-
Gulai Ikan Tenggiri MPASI Gulai Ikan Tenggiri MPASI
Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa
Dian Yunita Sari -
-
-
Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+ Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+
Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .
-
Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m) Gulai Ikan Kuning (MPASI 11m)
Si Adek yg mulai GTM ( Gerakan Tutup Mulut), jadi bunda mikirin menu apa lagi buat mp asi nya.Keingat uni nya dulu suka gulai ikan kuning. Jadilah bunda bikin juga untuk menu si adek hari ini. Adek masih belom setahun jadi no gula garam yaa..Bikinnya yg cepat & praktis aja.#SiapRamadan#SayangAnak
-
Gulai telur ikan mayung (mpasi) Gulai telur ikan mayung (mpasi)
Ikan mayung atau cat fish air laut sering sering ditangkap dan dijadikan ikan asin jambal roti. Tapi di daerah Deli Serdang, Pantai Labu, Sumut, yang mana penduduk nya kebanyakan melayu sering di masak gulai masam / asam pedas. Dan telurnya di pepes bakar pakai daun pisang,Disini aku coba bikin mpasi buat anak-anak dengan bahan yang ringan dan tidak terlalu bau rempah dan gurih, biasanya anak aku kalau di beri daun salam dll tidak suka 😅.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar