Abon nangka muda #17

11 mei 2025
Awalnya sempat pengin mundur buat ikut #kelasabon , pas teringat masih punya stok nagka muda yang di frezer akhirnya ku bulatkan tekat untuk membuat abon..
Dan ternyata buatnya tidak serumit yang ku bayangkan ..
Rasanya juara..
#Gas2025
#BelajarmasakBarengKomunitas
Resep bunda @inakpunyoraso
Abon nangka muda #17
11 mei 2025
Awalnya sempat pengin mundur buat ikut #kelasabon , pas teringat masih punya stok nagka muda yang di frezer akhirnya ku bulatkan tekat untuk membuat abon..
Dan ternyata buatnya tidak serumit yang ku bayangkan ..
Rasanya juara..
#Gas2025
#BelajarmasakBarengKomunitas
Resep bunda @inakpunyoraso
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, blender bumbu halus, suwir2 nangka yang sudah direbus
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk dan daun salam
- 3
Masukan nangka muda lalu aduk rata
- 4
Tambahkan santan,garam, gula pasir, gula, kaldu ayam, gula merah aduk rata sampai agak kering
- 5
Setelah agak kering matikan api, karena aku punya bocil yang rempong dan tidak bisa mengaduk lama, aku pakai cara di oven dengan suhu 180 dacel selama 1 jam atau sesuai suhu oven masing 2.
- 6
Tiap 30 menit bisa di balik ya.. Setelah kering siap di sajikan bersama nasi hangat, buat lauk pelengkap nasi kuning lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon nangka muda Abon nangka muda
Dapat nangka muda dari temen mau bikin sayur takut kebanyakan akhire coba coba tak bikin abon. Lestari -
Abon Nangka Muda Abon Nangka Muda
Ternyata nangka muda juga bisa dijadikan abon yang enak.Setelah coba pakai bahan-bahan dari Rose Brand, hasilnya luar biasa. Santan Rose Brand memberikan rasa gurih yang kental, Asatu Rose Brand, penyedapnya bikin bumbunya meresap sempurna, dan gula pasir Rose Brand memberikan rasa manis yang pas. Minyak goreng Rose Brand juga bikin proses menumis jadi lebih mudah dan hasilnya tetap enak. Abon nangka muda ini jadi menu favorit keluarga.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 Margareth Siregar -
Abon nangka muda Abon nangka muda
Pohon nangka depan rumah lagi berbuah lebat, kalau nunggu matang kelamaan. Di olah jadi gulai,lodeh dan sayur asem sudah sering . Kepikiran bikin abon aja. Ide ini nggak tahu Datengnya darimana. Hanya coba coba dan penasaran gimana rasanya. Ternyata enak .. aku makan pake nasi anget bikin gagal diet. Anak aku yang 1 tahun aja syuka.. Camelia Febria Fauzi -
Abon Nangka Muda Abon Nangka Muda
Alhamdulillah dapet rezeki dari tetangga di kasih nangka muda besar hampir 3 kg berat nya,bingung mau di apaain nagka sebanyak ini,langsung lah buka cookpad cari resep abon,jadilah kreasi lauk yang bisa awet. ^ Playfull Kitchen ^ -
Abon Pedas Nangka Muda Abon Pedas Nangka Muda
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas di kelas abon , saya membuat abon nangka mudaDibuat dari nangka muda pilihan yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah khas Nusantara, abon nangka ini menghadirkan cita rasa gurih, manis, dan kaya bumbu apalagi menggunakan minyak Rose Brand dan Gula pasir Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya membuat masakan makin mantap rasanya .Teksturnya lembut berserat, mirip abon daging, namun lebih ringan . Anak anak tidak tahu itu dari nangka muda karena rasanya enak mirip daging 😁Cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lauk tradisional lainnya.Semoga berkenan 💐 💐 💐Source @inakpunyoraso#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Abon tewel(nangka muda) Abon tewel(nangka muda)
Nangka muda disayur terus bosen,pingin buat yg spesial buat sikecil biar bisa buat bekal jg,jadilah abon nangka,anakku pd suka.temen temennya pd incip dikira daging beneran..😊ini abon daging kw.abon vegetarian...😀😃 Bundae Rafifachry -
Abon nangka muda (tewel) #pr_adakecapmanisnya Abon nangka muda (tewel) #pr_adakecapmanisnya
Saat disajikan anak2 mengira ini daging tetelan 😆 makanya sy beri nama abon krn tampilannya memang mirip abon daging meskipun gak sehalus abon sih.. tapi ini asli enak 😊😊😊 suami juga bilang, mirip rendang katanya 😊😊 Cicik Ary -
Abon Nangka Abon Nangka
Buah nangka memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, di antaranya menjaga pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mencegah penyakit jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah ini juga kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan. Terimakasih Bunda @inakpunyoraso tambah ilmu tambah masakan.enak abonnya#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Mommy Dapur -
Abon Vegan Nangka Muda Abon Vegan Nangka Muda
Kali ini belajar tentang membuat abon dgn mba @inakpunyoraso di kls #BelajarMasakBarengKomunitasMerasa tertantang untuk buat abon, krn memang serumit itu prosesnya. Tp bismillah....bulatkan niat untuk membuatnya 😄Kali ini coba abon dr bahan nangka muda, krn kan biasanya nangka cm di jadikan makanan santan,tumis jg gudeg ya. Dan resep ini jg dr mba @ainigitaraUtak atik dapur, alhamdulillah...jadi donk. Paksu jg icip & di APPROVE 😊. Katanya rasa hampir mendekati dgn abon sapi, tp ini versi vegannya 😁Diluar perkiraan, sekali makan habis setengah toples sendiri. Terima kasih Mamah sudah memberikan ilmu lewat kls online memasaknya, jg mba okta sebagai narasumbernya & mba aini untuk resep abonnya 🙏#GAS2025#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok Nurul_SaNia -
Abon nangka Abon nangka
Abon nangka ckp di makan dgn nasi hangat dan dadar telur lumayan enak👍 dyah wahyu sulistisni -
Abon Roa Nangka Muda Abon Roa Nangka Muda
Hari Raya, piket kerja ketika lapar teringat Megono yang menggunakan nangka muda NTW -
Abon Vegan dari Nangka Muda Abon Vegan dari Nangka Muda
Bismillah,Setor resep ke 1.520Source resep akun CP Mbak @inakpunyorasoLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788Setor Entry ke 4 , walopun tangan pegal karena proses mengaduk yang lumayan lama, saya malah jadi ketagihan eksperimen bikin abon.Kali ini coba pake nangka muda / tewel / gori / cecek .Alhamdulillah berhasil, saya yang tidak suka nangka jadi suka, pas icip ini, hasilnya mirip abon daging sapi, apalagi kalo ditambahin bawang goreng. MaSyaaAllah enaknya.Alhamdulillah, akhirnya saya menemukan cara enak makan nangka yang bisa aku nikmati, ya dibikin abon nangka muda ini. 🥰Yuks Cookpaders, kita manfaatkan bahan makanan lokal yang sering terlupakan, dan disini saya gunakan minyak goreng dan gula pasir Rose Brand.Karena memang gula pasir Rose Brand adalah favorite saya dan paling pas untuk aneka masakan yang bercitarasa khas Indonesia.Minyak goreng Rose Brand dari kelapa sawit pilihan yang menghasilkan minyak goreng bermutu tinggi.Produk Rose Brand selain mudah didapat di warung grosir atau supermarket, produk Rose Brand diproduksi dengan bahan berkualitas dan menggunakan teknologi modern.Yuks kita dukung ketahanan pangan dengan menggunakan bahan lokal dan produk buatan lokal Indonesia.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#ZeroWaste#VeganMenu#Vegetarian Aini mama 2N 2R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar