Mangut Ikan Sidat
Suami hobi mancing di sungai. Nah...pas dpt ikan sidat, bingung deh mau dimasak apa. Akhirnya dimasak mangut. Resepnya hampir sama dg mangut ikan lainnya kok. Gambar mangutnya pernah aku posting di ig-ku...
Mangut Ikan Sidat
Suami hobi mancing di sungai. Nah...pas dpt ikan sidat, bingung deh mau dimasak apa. Akhirnya dimasak mangut. Resepnya hampir sama dg mangut ikan lainnya kok. Gambar mangutnya pernah aku posting di ig-ku...
Cara Membuat
- 1
Ikan sidat dipotong kecil-kecil. Goreng sampai kering dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan jahe, lengkuas dan serai kemudian memarkan.
- 3
Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis bumbu yang dihaluskan serta cabe rawit, jahe, lengkuas dan serai sampai harum.
- 4
Masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula jawa serta daun salam. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan ikan sidat yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk perlahan, biarkan bumbu meresap.
- 6
Mangut ikan sidat siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut ikan tuna, mangut kali ini versi cabainya diiris. Dan saya tambah kemangi biar semakin sedaap. Pakai belimbing sayur juga tambah enaak. Ikannya bisa diganti ikan apa aja. Lebih enak lagi ikannya pakai ikan asap. Mangut itu menu favorit ku banget, bisa ngabisin nasi 😍
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut, salah satu masakan kesukaanku. Sedeep bgt pedes 👍😍 memasak mangut ini bisa pakai ikan laut seperti ikan manyung, ikan pari, ikan tongkol, ikan asap, ikan air tawar seperti ikan lele asap, dll. Memakai ikan yg diasap lebih sedap 👍. -
Mangut ikan Mangut ikan
Kolam samping rumah bocor , ikannya di pindahkan ke bak malah banyak yang pingsan dah di bagi2. Setelah kolam siap di pindah kolam lagi ada yg pingsan lagi. Kali ini yg masih kecil2 dan campur2. Ada mujahir,ikan mas, ikan salem. Bingung mau masak apa akhirnya di mangut aja
-
Mangut ikan Mangut ikan
Dikasih ikan sama ibuk, bingung mau masak apa, masaklah mangut ala ala saya,,,
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋Sumber : Mba Amanda ZafiraTerima kasih Mba 😘
-
Mangut Ikan Gabus Mangut Ikan Gabus
Ikan Gabus ini sebutan lainnya ikan Kutuk atau ikan Haruan. Gizinya ga kalah kok dengan ikan Salmon.. ☺️Biasanya masak ikan Gabus ini cuma digoreng aja, sekarang nyoba dimasak MangutSource : @cook_36266227#IkanGabus#Mangut#ApaIsiKulkasmu#CeritaDapurHariIni#AkuPilihMasak
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Cocok untuk menu saat lebaran, ikan bisa menggunakan ikan Nila, ikan Bawal, ikan lele dll
-
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Ini salah satu makanan kesukaan suamiku, biasanya mangut ikan itu warnanya putih atau kuning..tapi aku sengaja membuatnya merah karena lomboknya aku blender sekaligus. Rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi panas dan cabai rawit hijau..
-
Mangut ikan Mangut ikan
Untuk isian sayur mangut ini yg pernah sy buat yaitu : ikan pe,ikan patin,belutDan kali ini saya tulis utk ikannoatin yaa buibuu😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar