Mangut Ikan Sembilang
Beli ikan Sembilang di pasar. Abis beli bingung mau dimasak apa 😅
Cari-cari resep akhirnya modif dari resep mangut lele aja mengingat ada yang bilang Sembilang ini kayak lele laut.
Resep re-cook dengan lebih sedikit cabe:
Mangut Lele Khas Bantul D.I.Yogyakarta https://cookpad.wasmer.app/id/resep/692112-mangut-lele-khas-bantul-diyogyakarta
Mangut Ikan Sembilang
Beli ikan Sembilang di pasar. Abis beli bingung mau dimasak apa 😅
Cari-cari resep akhirnya modif dari resep mangut lele aja mengingat ada yang bilang Sembilang ini kayak lele laut.
Resep re-cook dengan lebih sedikit cabe:
Mangut Lele Khas Bantul D.I.Yogyakarta https://cookpad.wasmer.app/id/resep/692112-mangut-lele-khas-bantul-diyogyakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, bumbui dengan garam, ketumbar dan air jeruk limau. Diamkan min 30 menit (saya semalaman)
- 2
Goreng ikan sembilang sampai setengah matang. Angkat, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu cemplung. Aduk rata
- 4
Masukkan santan dan air. Cek rasa (tambah gula/garam jika perlu). Tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan ikan sembilang goreng. Aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap (api kecil)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Sembilang Mangut Ikan Sembilang
Bismillah..Hanya ingin berbagi resep.Semoga bisa menjadi inspirasi.Semoga bisa menambah koleksi ragam masakan untuk disajikan buat keluarga di rumah.Ini kali pertama beli dan masak ikan sembilang. Ada yg menyebutnya Lele Laut.Aku kira teksturenya empuk kesat spt otek. Ternyata dagingnya lembut rapuh spt lele.Tadinya mau dimasak semacam kuah asam pedas/serani. Tapi karena teksturenya rapuh gitu takutnya hancur pas masuk kuah dlm keadaan ikannya msh mentah.Jadinya ganti planning . Dibikin mangut aja. Biar praktis gak dipanggang tapi digoreng aja sebelum dimasak.
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap
-
Mangut Ikan Kembung Mangut Ikan Kembung
Bismillah. Olahan ikan kembung yang sering saya buat di rumah itu kalo ngga digoreng kering ya dibumbu balado. Tapi kali ini saya bikin ikan kembung bumbu kuning biar lebih gurih dan seger. Bumbu nya mirip mangut lele. Yuk moms dicoba.#PejuangGoldenApron3
-
Mangut ikan kembung Mangut ikan kembung
Mangut adalah masakan favorit suami,, namun hari ini tanpa lele tapi rasanya tetap mantap. Selamat mencoba
-
Mangut Ikan Kembung Mangut Ikan Kembung
#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Mangut, salah satu masakan kesukaanku. Sedeep bgt pedes 👍😍 memasak mangut ini bisa pakai ikan laut seperti ikan manyung, ikan pari, ikan tongkol, ikan asap, ikan air tawar seperti ikan lele asap, dll. Memakai ikan yg diasap lebih sedap 👍.
-
-
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Beberapa waktu lalu saya bikin mangut ikan, ikannya bisa menggunakan jenis apa saja tapi sering saya baca menggunakan ikan lele. Salah satu cara mengolah ikan yg bikin kamu bakal tambah nasi hihihi... enak sih dan gurih 😋Sumber : Mba Amanda ZafiraTerima kasih Mba 😘
-
Mangut ikan kembung Mangut ikan kembung
Niat hati mau bikin manggut lele tp di mba sayur g ada lele ada y kembung y jd y bikin manggut kembung.... untuk rasa lebih enak kalau ikan lele😄😄
-
Mangut Ikan Seluang Mangut Ikan Seluang
Salah satu makanan favoritku. Biasanya mangut itu dipakai untuk bumbu ikan lele. Berhubung aku kurang suka, Ibu selalu masaknya pakai ikan seluang.
-
Mangut Ikan Talang Mangut Ikan Talang
Dapat ikan talang bingung mau dimasak apa selain digoreng aja...karena orang rumah lg pada seneng mangut langsung eksekusi saja ikannya jd mangut...dan ternyata enak banget...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar