Garang Asem Ayam Bumbu Iris Enakkk❤

Garang Asem Kudus... ini memiliki bumbu yang unik, bumbunya ga di ulek tetapi di iris / rajang tipis2.. sebagai penambah rasa hanya perlu menggunkan penyedap, garam dan gula pasir secukupnya.. Enak banget disantap anget2, rasa kecut dari tomat ijo dan cabe nya, menambah nilai plus tersendiri di lidah.. 😊😋
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Enakkk❤
Garang Asem Kudus... ini memiliki bumbu yang unik, bumbunya ga di ulek tetapi di iris / rajang tipis2.. sebagai penambah rasa hanya perlu menggunkan penyedap, garam dan gula pasir secukupnya.. Enak banget disantap anget2, rasa kecut dari tomat ijo dan cabe nya, menambah nilai plus tersendiri di lidah.. 😊😋
Cara Membuat
- 1
Bumbu iris
- 2
Tumis bumbu iris (kecuali tomat+ belimbing), sampai wangi, masukkan bumbu lain-nya (kecuali gula pasir + penyedap)
- 3
Masukkan ayam, tumis sampai bumbu tercampur.. masukkan air, masak ayam sampai empuk
- 4
Masukkan santan kental, aduk trus perlahan supaya santan tidak pecah, berikan penyedap + gula pasir (test rasa... saya suka sedikit asin gurih 😉)
- 5
Terakhir masukkan belimbing wuluh + tomat ijo, agar tetap segar dan ga lembek.. jadi dimasukkan terakhir ya😊
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng.. 👍👍👌👌
- 7
Met Mencoba Yahh Mom's❤💋
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Akhirnya ksampaian jg bikin garang asem ayam..bikinnya gampang..tinggal iris2 doang daaan trnyata rasanya muantab tenaan, asem gurih puedasss, walo agak ribet mbungkus pake daun pisangnya..tp setimpal sm rasanya yg maknyuss bgt, aku aja dah nambah nasi mpe bbrp kali lo..wakakakkSource: mbk endang jtt Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Hampir mirip kayak opor kata si Ayah, tapi harum daunnya yang bikin beda. Yang pasti tetep 👍 buat dimakan dan dicoba 😋😊. Terinspirasi jtt dapur shanda -
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Setelah lebaran dengan menu opor Ayam dimana-mana jadi pengen menu Ayam tapi yg seger,mumpung stok Ayam jg belum habis. Sekalian ikutan ramein #PekanInspirasi yg temanya #Pekan_Kudus Kali ini. Pas banget nih buat variasi resep setelah lebaran :) #cookpadcommunity_solo Aanggie Cooking -
Garang Asem Ayam Bumbu Iris Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Garang asem ini adalah menu andalan mertua. Praktis tapi enak. Setiap ada perayaan gak ketinggalan masak ini.Praktis karena gak perlu dibungkus daun pisang. Lalu bumbunya juga bumbu iris, tambah praktis bgt tinggal cemplung.Hanya memakai brambang bawang cabai asam jawa.. bisa seenak itu lho kuahnya. Bisa nambah2 nasi deh.. 🤤#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe13#GarangAsemAyam#GarangAsem Ursula -
Garang Asem Ayam Bumbu iris Garang Asem Ayam Bumbu iris
Sehari sbelumnya beli garang asem ayam, tapi lumayan mahal dikit lagi isinya, jadi biar dapet banyak + higienis bikin sendiri aja deh Mrs Hilmi -
Garang Asam Ayam Bumbu Iris Garang Asam Ayam Bumbu Iris
Bikin garang asam ayam yg sat set aja tanpa daun pisang juga tetap enak lho.Buat anak sekalian jadi cabe nya dibiarkan utuh😍#GurihnyaTimlo23#MerdekaDalamKreasi#cookpadcommunity_Kalsel Dapur ala mama jasmine -
Garang asem ayam bumbu iris Garang asem ayam bumbu iris
#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon Dapure Icha -
Ayam garang asam bumbu iris sedap nian Ayam garang asam bumbu iris sedap nian
Dari dulu pingin bgt bikin ini...tp selalu kebentur sm nyari belimbing wuluhnya...di pasar ga pernah nemu trus nyari tetangga yg punya puun nya pun gak ada eh kok ya tiba2 ortu murid di sekolah anak2 kirim seplastik belimbing ini. Kek tau aja aku ngeces hahaha...Rasa kuahnya yaitu perpaduan asam tomat hijau dan belimbing wuluh plus cabe..hmmm... bikin gak bisa move on...next time kuahnya banyakin aaah....😋😋Thx to mommy Alexandria Keny utk resepnya...jadi gasah ribet nyari daun pisang utk bungkusin...Bs dicoba jg next time pake daun pisang..coz daun pisang klo dikukus tuh haruuuum...😚😙Oh iy. Cabe ijo nya ku skip ya mom coz anak2 bisa megap2 nti klo kepedesan 😉 ini resep terlihat panjang n ribet..tapi prakteknya mudah sekali.karena otentik masakan Indonesia, jd bumbunya memang bumbu tradisional Indonesia : rempah2 Pratiwi Pramuharsih -
Garang asem ayam (bumbu iris) Garang asem ayam (bumbu iris)
First time masak ini , masaknya ada injury timenya makanya pake bumbu iris aja biar praktis . vheeya -
82. Garang Asem Ayam Bumbu Iris 82. Garang Asem Ayam Bumbu Iris
Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah, dibuat dari olahan ayam didominasi rasa asam dan pedas.Di resep ini semua bumbu saya iris sesuai selera, bukan dihaluskan, selamat mencoba.#CocomtangPost_DiKukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang#DikukusLebihEnak#GAS2025 desika -
-
Garang asem jantung ayam bumbu iris Garang asem jantung ayam bumbu iris
Beli ayam 2 ekor ma bude sayur nya dibonusin jantung ayam seplastik ( mpe rumah ditimbang ada kali 300an gr). Bingung ♏ªυ diapain secara ga pernah sengaja beli jantung doang buat dimasak, akhirnya cuma direbus doang trs masuk freezer.Pas tadi sengaja ga blanja, capek dan laper bis beres2+ bersiin kulkas, jdi nengokin bhn apa aja yg bisa diolah, ada daun, tomat ijo+blimbing wuluh, ya ws dijadiin garang asem ajah. Ternyata enak ya jantung ayam?? Hehehe...Monggo yg ♏ªυ nyoba... Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)