Tempe Tahu Bacem

Name: Tempe Tahu Bacem
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 10 buah tahu; 300 ml air kelapa, resep asli 700 ml; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 keping gula merah; 4-6 sdm kecap manis; 1 jempol asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur atau kaldu bubuk lain

Khadijah Santiana @tehdijaa

Jakarta

Edisi beli santan kelapa tapi sayang juga kalau air kelapanya dibuang. Akhirnya sekalian diminta untuk ngebacem sekalian setor challenge GAS pekan ini yang hari ini date line 😅

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edisi beli santan kelapa tapi sayang juga kalau air kelapanya dibuang. Akhirnya sekalian diminta untuk ngebacem sekalian setor challenge GAS pekan ini yang hari ini date line 😅

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tempe Tahu Bacem

Khadijah Santiana @tehdijaa

Jakarta

Edisi beli santan kelapa tapi sayang juga kalau air kelapanya dibuang. Akhirnya sekalian diminta untuk ngebacem sekalian setor challenge GAS pekan ini yang hari ini date line 😅

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edisi beli santan kelapa tapi sayang juga kalau air kelapanya dibuang. Akhirnya sekalian diminta untuk ngebacem sekalian setor challenge GAS pekan ini yang hari ini date line 😅

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25 pcs

1 papantempe
10 buahtahu
300 mlair kelapa, resep asli 700 ml
Bumbu Halus:
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
Bumbu Lain:
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 kepinggula merah
4-6 sdmkecap manis
1 jempolasam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur atau kaldu bubuk lain

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe sesuai selera. Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wajan. Tambahkan air bila perlu hingga menutupi permukaan tahu dan tempe
2

Masak hingga air menyusut
3

Goreng di minyak panas secukupnya. Selebihnya saya simpan di kulkas untuk stok