Daging kambing bumbu Teriyaki

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders
Idul Adha kemaren dapat kiriman daging kurbannya daging kambing, paksu maunya dibikin sate, tapi tak punya tusuk sate, akhirnya cari ide di cookpad dapat resepnya mba @rosaredia , trimakasih ya mba, untuk dagingnya saya potong seadanya aja dan setelah di balurin bumbu teriyaki saya diam kan semalaman simpan dikulkas, dan pagi menjelang siang dagingnya baru di masak.
daging kambingnya empuk , mantab , yuummy 👍🥰

source : @rosaredia
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2264073

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#Cookpadcommunity_Palembang

Daging kambing bumbu Teriyaki

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders
Idul Adha kemaren dapat kiriman daging kurbannya daging kambing, paksu maunya dibikin sate, tapi tak punya tusuk sate, akhirnya cari ide di cookpad dapat resepnya mba @rosaredia , trimakasih ya mba, untuk dagingnya saya potong seadanya aja dan setelah di balurin bumbu teriyaki saya diam kan semalaman simpan dikulkas, dan pagi menjelang siang dagingnya baru di masak.
daging kambingnya empuk , mantab , yuummy 👍🥰

source : @rosaredia
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2264073

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#Cookpadcommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 150 grdaging sapi, (sy daging kambing)
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 bhbawang bombay kecil, (sy daun bawang)
  4. 3 sdmsaus teriyaki homemade atau teriyaki Kikkoman (sy saori)
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 100 mlair
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus (kutambahkan)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtlada
  12. secukupnyawijen utk taburan, salad dan dressing (skip)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong daging kambing, cuci bersih, tiriskan. lalu lumurin air jeruk nipis, dan bawang putih, tambahkan saos teriyaki, kecap manis, saostiram, minyak wijen, garam, lada, tambahkan air, aduk rata, diamkan semalaman. saya simpan dikulkas.

  2. 2

    Panaskan teplon, oles margarine, tata daging kambing yang sudah dimarinasi.

  3. 3

    Tuang juga air marinasinya, nanti airnya akan sat sendiri, panggang sambil dibalik jika sdh kecoklatan, jika daging belum empuk, tambahkan lagi sedikit air, masak daging hingga empuk.

  4. 4

    Jika daging sudah empuk, masukkan potongan daun bawang (karena sy tdk ada bawang bombay) aduk rata. angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa