Ayam sambal balado (untuk Balita)

Sucita Qolbina
Sucita Qolbina @sucita_qolbina

Salah satu menu kesukaan bocil,kalau makan pake ayam sambal ini pasti makannya lahap..

Ayam sambal balado (untuk Balita)

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu kesukaan bocil,kalau makan pake ayam sambal ini pasti makannya lahap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 kgayam (aku pakai bagian sayap dipotong jadi 6),cuci masak ditambahkan garam & asam jawa (ayam bisa diganti telur rebus)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar dibuang bijinya (biar tidak pedas ya Bun)
  5. 1 buahTomat ukuran kecil
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyagula
  8. SedikitKaldu / penyedap rasa (aku pakai kaldu sapi)
  9. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng ayam & menumis bumbu halus
  10. 1/2 buahJeruk limau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam yg sudah direbus sampai kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe merah besar & tomat (kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai rawit)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai airnya berkurang,tambahkan penyedap rasa,gula & garam

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam bumbu,masak sampai bumbu meresap,beri air perasan jeruk nipis,masukkan jeruknya juga ya biar harum sesaat sebelum api di matikan..kalau terlalu lama dimasak kuatir jadi pahit limau nya...

  5. 5

    Tes rasa,,& siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucita Qolbina
Sucita Qolbina @sucita_qolbina
pada

Komentar

Resep Serupa