Chicken biriyani
Banyak yang suka dgn biriyani ini, padahal yang makan tetangga dan teman kantor asal Bangladesh (laaah kan ini makanan mereka?!)
Chicken biriyani
Banyak yang suka dgn biriyani ini, padahal yang makan tetangga dan teman kantor asal Bangladesh (laaah kan ini makanan mereka?!)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bumbu kemudian masukkan ke ayam yg sdh dibersihkan, campur sampai rata,biarkan meresap selama satu jam.
- 2
Panaskan minyak goreng , goreng bawang Bombay sampai kecoklatan. Baru masukkan semua bumbu yg ditumis
- 3
Kmdn masukkan ayam yg sdh dimarinade, masukkan biriyani masala 1/2 pack saja.
Masak hingga 70% matang
- 4
Siapkan beras basmati untuk dicuci kemudian masak sampai 80% matang beri garam secukupnya.
Kemudian taruh di baskom yang berlubang agar kering.
- 5
Masukkan nasi ke sela sela ayam agar campur dengan kuah ayam( kuah ayam kira kira tinggal 1 gelas)
- 6
Tutup panci rapat (saya bungkus dg serbet)
Biarkan selama 30 menit api sangat kecil.
- 7
Supaya tidak gosong dasar nasinya saya alasi tawa( flat fry pan)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar