Fried Rice with Chicken Bolls

Name: Fried Rice with Chicken Bolls
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Nasi putih dingin; 1 butir Telur; 2 siung Bawang putih; 1 buah Bawang merah; 1 buah Cabe rawit; 1/2 buah wortel; 2 tangkai Daun bawang; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdt Raja rasa; 2 buah Bakso ikan; 25 gr mix vegetable; 50 gr Ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 20 ml Minyak; 250 gr Paha ayam; 3 sdm Tepung tapioka; 100 gr keju melting; 2 sdt Saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Gula; 250 gr tepung panir; 1 buah Timun; 1 buah Wortel; 3 buah Bawang merah; 2 biji cabe ijo; 20 ml Cuka

Khevina oktadinata @cook_115018084

Rasanya pedas & manis pada Fried rice,masam & manis pada acar, gurih & creamy pada chicken bolls yang berisi keju.

Lebih banyak

Fried Rice with Chicken Bolls

Khevina oktadinata @cook_115018084

Rasanya pedas & manis pada Fried rice,masam & manis pada acar, gurih & creamy pada chicken bolls yang berisi keju.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grNasi putih dingin
1 butirTelur
2 siungBawang putih
1 buahBawang merah
1 buahCabe rawit
1/2 buahwortel
2 tangkaiDaun bawang
3 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
1 sdtRaja rasa
2 buahBakso ikan
25 grmix vegetable
50 grAyam
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
20 mlMinyak
Chicken Bolls
250 grPaha ayam
3 sdmTepung tapioka
100 grkeju melting
2 sdtSaus tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur
1/2 sdtGula
250 grtepung panir
Acar
1 buahTimun
1 buahWortel
3 buahBawang merah
2 bijicabe ijo
20 mlCuka
50 grGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi Goreng
a) Panaskan Panaskan minyak di wok dengan api besar.
b) Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
c) Tambahkan telur, aduk cepat hingga setengah matang.
d) Masukkan sayuran dan ayam, tumis sebentar.
e) Masukkan nasi putih dingin, aduk merata dengan teknik stir fry.
f) Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
g) Aduk cepat dan teruskan memasak hingga semua bahan tercampur dan panas merata.
h) Sajikan dengan acar atau kerupuk.
2

Chicken Bolls. 1) Haluskan daging ayam.Kemudian campur dengan tepung kanji, bawang putih, telur dan bumbu. Uleni atau aduk hingga tercampur rata. 2) Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso isi dengan keju dan baluri dengan tepung panir. 3) Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan angkat tiriskan.
3

Acar. 1) Cuci dan kupas wortel dan timun, potong sesuai selera. 2) Tambahkan potongan bawang merah, cabe rawit, cuka, dan gula. 3) Diamkan selama 5 menit. Acar siap di gunakan.