Ikan laut pedas ala Meldi versi balado
Kebetulan kemarin aku habis liat di YouTube orang orang pada mukbang pada makan ikan laut pedas. Aku kok ya ngilerrrr hahaha.. akhirnya aku coba coba deh recook semirip mungkin lah ya hehe.. wajib cobain mantap pollll
Ikan laut pedas ala Meldi versi balado
Kebetulan kemarin aku habis liat di YouTube orang orang pada mukbang pada makan ikan laut pedas. Aku kok ya ngilerrrr hahaha.. akhirnya aku coba coba deh recook semirip mungkin lah ya hehe.. wajib cobain mantap pollll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tongkol rebus aku beli dari pasar yg udah jadi aja ya, 3 ekor di belah lalu di goreng jangan sampai over ya sampai kecoklatan aja lalu angkat dan sisihkan
- 2
Kemudian rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe cabean
- 3
Setelahnya untuk buat tekstur sambal yang mirip ikan laut pedas aku Chopper aja ya jangan sampai halus, Chopper kasar aja cabe bawang2an yang udh di rebus
- 4
Tumis di minyak yang agak banyakan ya, kalau udah matang bisa di taruh di atas ikan tongkol goreng nya ya dan siap untuk di sajikan
Tips
Goreng sambalnya jangan sampai over cook ya, kalau bisa di tambahkan air sedikit supaya tekstur sambal tidak kering masih basah basah dikit lah okeee
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar