Capcay with Shrimp Love

Name: Capcay with Shrimp Love
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 5 lb sawi putih; 1 buah bunga kol kecil; 2 buah sosis ayam; 100 g udang; 3 buah wortel; 2 sdm tepung maizena; 3 siung bawang putih; 2 sdm saos tomat; 1 sdt minyak ikan pengganti raja rasa; 1 sdt merica; secukupnya garam & gula; secukupnya air

Dapur Popmy_Story @cook_6710803

Surabaya

Suamiku makanan favoritnya capcay,biasa dibikinin sma tante soalnya aku belum pernah masak, akhirnya dg jurus nelfon mama nanyain bumbu jadi dehh suami lahap makannya.

Lebih banyak

Capcay with Shrimp Love

Dapur Popmy_Story @cook_6710803

Surabaya

Suamiku makanan favoritnya capcay,biasa dibikinin sma tante soalnya aku belum pernah masak, akhirnya dg jurus nelfon mama nanyain bumbu jadi dehh suami lahap makannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 ikatsawi hijau
5lb sawi putih
1 buahbunga kol kecil
2 buahsosis ayam
100 gudang
3 buahwortel
2 sdmtepung maizena
3 siungbawang putih
2 sdmsaos tomat
1 sdtminyak ikan pengganti raja rasa
1 sdtmerica
secukupnyagaram & gula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan kupas udang,potong sayur" dan cuci.
2

Rendam dengan air garam sebentar bunga kol jaga" kalo ada ulet bersembunyi
3

Geprek bawang putih,tumis hingga harum masukkan garam gula merica,saos tomat dan minyak ikan
4

Masukkan udang tumis sampai menguning tambahkan sosis, bunga kol dan wortel masukkan air.
5

Setelah wortel agak matang masukkan sawi.
6

Campur tepung maizena dengan air,koreksi rasa jika sudah mateng semua masukkan maizena aduk supaya mengental rata. matikan api siap dimakan.