Misoa Kuah Bening
Bosen ma misoa goreng, udara lagi dingin, jadi cocok bikin yang kuah-kuah...(maaf foto agak g jelas) :)
Misoa Kuah Bening
Bosen ma misoa goreng, udara lagi dingin, jadi cocok bikin yang kuah-kuah...(maaf foto agak g jelas) :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air kemudian ceker ayam dimasukkan. Dimasak selama 20 menit sampai kaldu ceker keluar.
- 2
Didihkan air kemudian misoa dimasukkan. Misoa dimasak sekitar 5 menit, angkat lalu tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum. Bakso ikan yg sudah dipotong dimasukkan. Tambahkan sedikit air kaldu ceker tadi. Masak sampai air kaldu mendidih.
- 4
Hasil tumisan dimasukkan ke air kaldu dan tambahkan jahe, jamur yang sudah dipotong tipis, tofu.
- 5
Kocokkan telur dimasukkan dan diaduk secara perlahan sampai terbentuk bulir2 telur dan kuah sedikit mengental.
- 6
Tambahkan kecap asin, garam, dan merica sesuai selera.
- 7
Susun misoa di mangkok dan siramkan dengan kuah yang sudah dimasak. Misoa siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar