Gulai Hati ampela Kentang

Name: Gulai Hati ampela Kentang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela (cuci bersih rendam dgn air jeruk nipis); 1 bh kentang besar (potong²); 600 ml santan dari 1 butir kelapa; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 15 bh cabe merah; secukupnya garam; rempah:; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serei geprek; lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Gag pake cerita² an... Langsung aja ke resep 😂😂😂

Lebih banyak

Gulai Hati ampela Kentang

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Gag pake cerita² an... Langsung aja ke resep 😂😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

5 pasangati ampela (cuci bersih rendam dgn air jeruk nipis)
1 bhkentang besar (potong²)
600 mlsantan dari 1 butir kelapa
bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmjahe
2 cmkunyit
15 bhcabe merah
secukupnyagaram
rempah:
1 lembardaun kunyit
1 batangserei geprek
lengkuas geprek
3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1

Giling halus bumbu,masukkan ke wajan,tambahk daun²an rempah dan santan...
2

Aduk terus hingga mendidih,tambahkan kentang,ati ampela,masak hingga empuk,dan kuah menyusut
3

Dan siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Welly Herlina @MommyZhi_89

pada 04 Juni 2017 15.43

Payakumbuh - Sumatra Barat

Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai Hati Ampela Kentang Gulai Hati Ampela Kentang

Cikal Cyra Dea Artha
Gulai kentang ati ampela Gulai kentang ati ampela

Wooahh.. Super momy emang yee 😄😄 mumpung beby boy udah bobok, jadi deh malem2 bundanya ngublek2 dapur.. 😊 biar besok pagi gak ribet juga, jadii cuss malem2 langsung eksekusi... 😀😀 hepyy cookinggg 🙌 🙌

Bunda Athalla
Gulai Ati Ampela Kentang Gulai Ati Ampela Kentang

Karna ga ada daging sapi atau kambing ya udah saya coba ati ampela dimasak gulai. Biar agak beda aja dan ga bosen😁

🌸Ekky🌸
Gulai Hati Ampela Gulai Hati Ampela

uni_cha
Gulai Hati Ampela Gulai Hati Ampela

Permintaan suami yg pengen gulai hati ampela, malam2 bela2in beli hati ampela buat dibikin gulai bsok paginya. Jdi deh bereksperimen bikin gulai....🤗

Marlina Rosa
Gulai hati ampela,kentang dan tahu Gulai hati ampela,kentang dan tahu

Yeni Kholifah
Gulai Daging & Kentang Gulai Daging & Kentang

Gag tau mau cerita apa.... 😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Welly Herlina
Gulai Ati Ampela Kentang Gulai Ati Ampela Kentang

Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.

Restiani Aziz
Gulai Ati Ampela & Kentang Gulai Ati Ampela & Kentang

Mama Caca
Gulai Kentang Gulai Kentang

#PekanInspirasi

Ihda Nisa
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Source : Rini Damayanti 🤗🙏Dari resep asli nya ada tambahan asam kandis dan beberapa bumbu🙏Aaahhh sukaaaa...enaakkk inihhh... ini akan jd salah satu menu lebaran buat temen ketupat cucoooo yessss 🤤🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Roro Woelan
Gulai cumi kentang Gulai cumi kentang

Rina (Ummi Kayra Faraz)

Rekomendasi Resep Lainnya