Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Cheff Idad by Talen-Kenc(BIMA SAKTI)
Cheff Idad by Talen-Kenc(BIMA SAKTI) @cook_5138531
Jakarta

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

6 orang berencana membuat resep ini

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 gramIkan gurame, fillet, goreng sebentar
  2. 100 gramSawi asin, potong 2cm
  3. 1/2 buahBawang bombay, iris tipis
  4. 1 siungBawang putih, cincang kasar
  5. 1 buahCabai merah besar, potong miring
  6. 1 1/2 sdtKecap ikan
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1/4 sdtMerica bubuk
  9. 100 mlAir putih
  10. 1 sdmMinyak goreng utk menumis
  11. 1/4 sdtSasa, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan cabai merah. Aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukan sawi asin dan tumis sebentar, masukan air lalu masak hingga kuah berasa asin khas sawi asin lalu masukan ikan gurame, tambahkan kecap ikan, garam, sasa, merica bubuk secukupnya sesuai selera. Masak hingga matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cheff Idad by Talen-Kenc(BIMA SAKTI)
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa