Udang saus tiram pedas

Name: Udang saus tiram pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang ukuran sedang besar; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabai rawit; 1/2 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 300 ml kaldu udang ( krn tdk ada saya memakai royco ayam yg dicampur dgn 300ml air hangat); 1 sdm maizena, cairkan

Echa Kitchen 💑 @pidd2590

salah satu makanan favorit yg gak pake ribet..

Lebih banyak

Udang saus tiram pedas

Echa Kitchen 💑 @pidd2590

salah satu makanan favorit yg gak pake ribet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 gramudang ukuran sedang besar
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabai rawit
1/2 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
300 mlkaldu udang ( krn tdk ada saya memakai royco ayam yg dicampur dgn 300ml air hangat)
1 sdmmaizena, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulit setengah badan. cuci dan tiriskan. kemudian beri perasan jeruk nipis
2

keprak bawang putih, iris tipis. iris juga bawang merah dan cabai rawit. kemudian tumis bawang dan cabai hingga harum
3

masukkan udang. beri air kaldu. masak hingga mendidih. kemudian masukkan garam dan saos tiram, aduk aduk . test rasa
4

masak hingga air kaldu menyusut. beri maizena yg sudah dicairkan tadi. aduk aduk. cicip. jika rasa sudah pas matikan kompor dan udang saos tiram siap utk dihidangkan 😄