Semur daging sederhana

Eva Syari Devi
Eva Syari Devi @sd_eva

Siapa yang enggak suka semur??? Dibanding rendang, semur ini cara memasaknya lebih mudah dan ga terlalu makan waktu lama. Rasanya juga enak. Terus, kalo masak masakan rumahan itu jangan dulu nge-down kalo ngeliat daftar bumbu yg banyak. Ga sulit ko buat dapetin bumbunya. Semangat yaaa

Semur daging sederhana

29 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang enggak suka semur??? Dibanding rendang, semur ini cara memasaknya lebih mudah dan ga terlalu makan waktu lama. Rasanya juga enak. Terus, kalo masak masakan rumahan itu jangan dulu nge-down kalo ngeliat daftar bumbu yg banyak. Ga sulit ko buat dapetin bumbunya. Semangat yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 grdaging sapi yg sudah diiris
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 5 buahcabe rawit (untuk yg suka pedas)
  12. Secukupnyakecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sisihkan daging. Tidak perlu dicuci kalau sudah bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, jeruk, dan sereh

  3. 3

    Panaskan kuali, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu sampai harum dan benar2 matang. Tandanya bumbunya seperti mengkristal.

  4. 4

    Tuang air kurang lebih 400 ml.

  5. 5

    Masukkan daging

  6. 6

    Beri garam, gula, dan kaldu

  7. 7

    Tambahkan kecap. Masak hingga meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Syari Devi
pada

Komentar

Resep Serupa