Tongseng Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil kecil
  2. 30 mlsantan (saya kira2 aja)
  3. 500 mlair (saya kira2 aja)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 4 lembarkol, iris besar2
  7. 1 buahtomat belah 4
  8. 3 sdmkecap
  9. secukupnyacabe rawit merah utuh
  10. bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 bijicabe merah
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 butirkemiri
  18. secukupnyalada
  19. secukupnyagaram dan penyedap
  20. sedikitjinten (saya gk pake karena gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, tunggu sampai ayam berubah warna.

  2. 2

    Masukkan air, santan, kecap, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai ayam empuk.

  3. 3

    Masukksn kol, cabe rawit utuh, dan tomat. Tunggu hingga agak layu.

  4. 4

    Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktavia Damayanti
Oktavia Damayanti @oktavia12
pada
Bengkulu
seorang ibu rumah tangga baru yg belum pandai memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa