Foto resep Rawon

Rawon

Arliani Harminto @lia_271079

Rawon

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Arliani Harminto @lia_271079

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

500 gramDaging sapi yg ada uratnya
2 bhserai, dimemarkan
2 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk purut
2 ruaslengkuas, dimemarkan
4 sdmair asam jawa
1 bkskaldu bubuk rasa sapi
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Bumbu yg dihaluskan :
10 bhbawang merah
5 siungbawang putih
3 bhkeluwek ( rendam air panas )
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 btrkemiri
1 sdmketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtterasi
bahan pendamping :
daun bawang, cambah rawon, jeruk nipis, sambel, bawang merah goreng, iris

Cara Membuat

45 menit

1

rebus daging dgn menggunakan panci presto sampai 1/2 matang, angkat tiriskan lalu potong dadu. Air rebusan jgn dibuang.
2

tumis bumbu halus bersama dgn serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk sampai harum. setelah itu masukkan air asam, garam, kaldu bubuk rasa sapi & gula pasir aduk rata.
3

masukkan potongan daging kedlm tumisan bumbu td, aduk rata tambahkan sedikit air masak sampai daging meresap dgn bumbu
4

masukkan daging yg telah tercampur bumbu td kedlm sisa rebusan daging td masak kembali dgn panci presto sampai daging empuk, angkat.
5

rawon siap disajikan bersama bahan pendamping

Lihat Detail Statistik

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Arliani Harminto @lia_271079

pada 12 September 2015 03.08

Samarinda

Komentar

Resep Serupa

Rawon Rawon

Bergantian menunya, kalau habis yang bersantan gantian sayur tanpa santan.Dan lagi pengin rawon ....... 🥰🥰Ayokkk langsung aja cuss bikin rawon trus sarapan 🤗

Ibu Tina
Rawon Rawon

Weekend penginnya makan enak tapi gak pake ribet. Ya udah masak rawon dengan bumbu instan aja. Rasanya mantabbb

Ibu Tina
Rawon Rawon

Sudah 3 kali pake resep ini dan baru berani share karena menurutku uda pas rasanya, kuah nya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, dagingnya juga empuk, caranya saya share semua disini ya, semoga bermanfaat😊

aulia mursyida
Rawon Rawon

Resep rawon ala oma ini menjadi favorit sy sejak kecil... Tastenya sejak dlu gak pernah berubah selalu maknyus... 😍 cocok untuk makan siang sekeluarga, bahkan untuk makan seharian karena masih bisa dipanaskan.

Cantika Pello
Rawon Rawon

Ade Hanum
Rawon Rawon

Masak rawon ala mama yg super gampil tapi tetep enak bgt Masha Allah.. suami demen makan yg kuah2 gini nih.. seger katanya

Nina Yunita
Rawon Rawon

Alhamdulillah dapat daging qurban dibuat ini saja...resep ana lihat dari mb nikmatul Rosidah(Youtube)...Alhamdulillah 'ala kulli haal mual mulai berkurang...

Ummu Muhammad
Rawon Rawon

Lisia
Rawon Rawon

Bunda Ela ✅
Rawon Rawon

Masak rawon itu.. Ya susah ya gampang, eh gimana ya?? Hehe.. Menurutku, tergantung keluweknya karna dulu pernah masak rawon tp jadinya aneh krna keluweknya ga hitam.. Nah kemarin juga,, untung paksu belinya 3 yang 2 jelek dan pake satupun udah cukup.. Menu ini untuk #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #ebook 😁😁

Mitha's Kitchen
Rawon Rawon

#GA_TheNextLevel

YuliOnet
Rawon Rawon

Rawon ini bisa di sajikan dengan bakwan sayur.bakwan jagung kerupuk, tempe goreng tepung,tempe goreng biasa,tahu isi,tahu goreng biasa jadi ga perlu bingung,dan gampang juga

Imas Larissa

Rekomendasi Resep Lainnya