Cilok Keju Melotot

Ny. Rio Alviro
Ny. Rio Alviro @cook_2216076
Tuban-Jawa Timur

Iseng-iseng buat cilok soalnya suami lagi pengen ngemil...

Cilok Keju Melotot

26 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng buat cilok soalnya suami lagi pengen ngemil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 10 SdmTepung Terigu
  2. 10 SdmTepung Tapioka
  3. 250 mlAir
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 1/2 SdtMarica Bubuk
  6. 1/2 SdtKaldu Bubuk
  7. 1 SiungBawang Putih (dihaluskan)
  8. 2 BuahDaun Brambang
  9. SecukupnyaKeju (dipotong kotak-kotak kecil)
  10. 3 SiungBawang Merah (dicincang lalu digoreng sampai kering)
  11. SecukupnyaSaos
  12. SecukupnyaKecap
  13. SecukupnyaSambal

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan air, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk rata tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Diwadah lain masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu masukkan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis

  3. 3

    Masukkan daun brambang yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga rata

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, pipihkan lalu masukan potongan keju (banyaknya keju sesuai selera) dan gulung lagi hingga bulat sempurna, lakukan sampai semua adonan habis

  5. 5

    Panaskan air kurang lebih 1/2 liter, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan adonan cilok, rebus hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan panci kukusan, kukus cilok dan taburi bawang merah goreng diatasnya, kukus selama 30 menit agar aroma bawang merah goreng meresap ke cilok, angkat dan sajikan dengan saos, kecap dan sambel.
    Happy Cooking ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Rio Alviro
Ny. Rio Alviro @cook_2216076
pada
Tuban-Jawa Timur
I'm💑 Rio Alviro's Wife🎓 Psyhology🏠 IRTHobi masak, selfi, travelling🍰📷👜Happy cooking and keep healthy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa