Jamur Ati ayam

shanty dewi
shanty dewi @cook_4536823

Hai ini resep pertama yg saya upload
Sebenarnya sy pengikut cookpad ini dan sering recook pnya teman2 tapi selalu tidak keburu foto karna terlanjur dimakan habis enak2 sih hehe... Awalnya pengen ati rempelo ayam tapi kalo ga di tambah sayur2 kok kurang sehat ya perasaan sy sih. Namun sy bukan pecinta sayur jadinya pake jamur deh. Silakan di coba ya

Jamur Ati ayam

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
shanty dewi
shanty dewi @cook_4536823

Hai ini resep pertama yg saya upload
Sebenarnya sy pengikut cookpad ini dan sering recook pnya teman2 tapi selalu tidak keburu foto karna terlanjur dimakan habis enak2 sih hehe... Awalnya pengen ati rempelo ayam tapi kalo ga di tambah sayur2 kok kurang sehat ya perasaan sy sih. Namun sy bukan pecinta sayur jadinya pake jamur deh. Silakan di coba ya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 5 pasangAti rempelo ayam kampung
  2. 15 bijicabe rawit(bisa di skip/dikurangi)
  3. 2cabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1bawang bombay uk kecil
  6. 1tomat
  7. 1 onsJamur tiram
  8. 1 onsJamur merang
  9. jahe
  10. lengkuas
  11. kecap
  12. garam
  13. gula
  14. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan atirempela ayam lalu potong kotak2,rebus di panci 30menit biar empuk krna saya pake ati ayam kampung tambah garam

  2. 2

    Potong halus (bawang bombay,bawang putih) tumis dengan api kecil tambah merica dan garam sampai wangi

  3. 3

    Masukkan cabe merah(dipotong serong) cabe rawit potong jadi 2 lalu masukkan jahe dan lengkuas yg udah di geprek

  4. 4

    Jamur tiram dan merang yg sudah dicuci dan dipotong memanjang

  5. 5

    Masukkan dlm tumisan jamur merang terlebih dahulu kemudian ati rempela yg sudah empuk

  6. 6

    Garam kecap gula tambahkan dan tes rasa apabila sudah pas masukkan jamur tiram dan tomat yg sudah dipotong jadi 6 bagian

  7. 7

    Tambah air tunggu agak asat/berkurang airnya tes rasa

  8. 8

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
shanty dewi
shanty dewi @cook_4536823
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soft Bread Roti Burger
  2. Bomboloni
  3. Homemade Luncheon
  4. Lodeh Tahu dan Telur
  5. Es Degan Jeruk 🍹
  1. Bronis simple 1telur no mixer
  2. Sup Ikan Kakap Rempah
  3. Lapek sagan 'd-mama
  4. Swiss Roll Cake