SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR
Saya punya daging sisa kemarin bingung mau diapain,jadi buatlah sate tp malas pake dibakar2,mana panas,asap pula hari gini musim panas kemarau siang2 mau bakar sate ohh NO!!.akhirnya saya putuskan buat sate praktis tanpa dibakar,biasalah klw tanggal tua gini apa2 jadi malas.berikut ini resepnya:
SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR
Saya punya daging sisa kemarin bingung mau diapain,jadi buatlah sate tp malas pake dibakar2,mana panas,asap pula hari gini musim panas kemarau siang2 mau bakar sate ohh NO!!.akhirnya saya putuskan buat sate praktis tanpa dibakar,biasalah klw tanggal tua gini apa2 jadi malas.berikut ini resepnya:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dalam air 1 gayung,masukkan garam biarkan sampai air menyusut dan dagingnya lunak,matikan kompor & tiriskan dagingnya.
- 2
Setelah itu qt haluskan bahan sbb:
- 3
2 siung bawang merah & putih
- 4
5 cabe merah kriting,2 buah kemiri
- 5
4 sendok kacang tanah yg sdh digoreng & haluskan
- 6
2 sdm Minyak sayur,air,penyedap rasa,garam,kecap manis,1 sdm gula pasir/ merah.
- 7
Setelah bahan2 sdh halus,masukkan minyak sayur di wajan tumis bahan yg dihaluskan td jika sdh harum beri air secangkir aduk2 & masukkan kacang goreng halus,beri kecap & gula,garam,penyedap rasa.
- 8
Setelah mendidih masukkan daging yg sdh direbus td biarkan sampai airnya menyusut,stelah mengental beri kecap manis&tes rasa jika sdh pas matikan kompor & dinginkan.
- 9
Jika sdh dingin ambil daging dibumbu kacang td tusuk satu persatu sampai habis.
- 10
Untuk penyajiannya,ambil piring lebar masukkan 7 tusuk sate sapi td kemudian siram dgn bumbu kacang,ksh kecap.hidangan siap disantap dgn nasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar