Foto resep Penja(ikan kering) bumbu

Penja(ikan kering) bumbu

Sulastri @umahpaon

Kota Palu, Sulawesi Tengah

Oleh2 dari kampung, langsung di buat ini aja.

Oleh2 dari kampung, langsung di buat ini aja.

Penja(ikan kering) bumbu

Sulastri @umahpaon

Kota Palu, Sulawesi Tengah

Oleh2 dari kampung, langsung di buat ini aja.

Oleh2 dari kampung, langsung di buat ini aja.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 genggamikan kering(penja)
Bumbu:
1/4 cmkencur
1/2 cmkunyit
1 lmbrdaun jeruk
1 lmbrdaun salam
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
15 bijirica kecil
1 sdk mkngula merah
Garam dan penyedap
1/4terasi

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kering, cuci dgn air bersih, kemudian goreng.
2

Ulek semua bumbu, kemudian tumis sampai harum. Masukkan ikan kering yg sdh di goreng, aduk raja, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sulastri @umahpaon

pada 08 Juli 2017 05.05

Kota Palu, Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya