Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lele
  2. Tempe (potong sesuai selera)
  3. 3 sdmtauco
  4. 30 mlsantan kara
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslaos (geprek)
  8. Buncis secukupnya (potong serong)
  9. 3 bhcabe merah keriting (potong serong)
  10. 3 bhcabe hijau keriting (potong serong)
  11. 500 mlair
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu halus:
  16. 6 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikang lele sampai setengah kering, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama tauco, laos, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air dan santan aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan lele, buncis, cabe merah, cabe hijau dan tempe. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan lele matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putri dhwina
putri dhwina @putridhwina
pada
✔️Masih belajar masak 😊✔️Simpan resepnya di cookpad biar gak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa