Bakso babi wansui
On request my Hubby
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan tiriskan. Blender / masukan ke dlm food processor tambahkan daging,bawang putih butiran, bawang putih cincang goreng, blend sampai halus bisa di ulang beberapa kali
- 2
Setelah selesai letakan pada wadah bersih lalu tambahkan garam,merica,gula,putih telur, dan aduk sampai rata
- 3
Siapkan air dlm panci untuk merebus bakso,didihkan terlebih dahulu dgn api kecil. Matikan api
- 4
Buat bulatan bakso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Setelah selesai masukan ke dlm air yg sudah siap (mendidih) sampai semua adonan selesai. Nyalakan api masak sampai bakso mendidih dan matang (5-7 menit mengambang)
- 5
Setelah bakso matang tiriskan dan rendam dengan air es didlm wadah bersih 1-2 menit, tiriskan
- 6
Buat kuah dengan air kaldu (bakut) tambahkan garam,kaldu bubuk
- 7
Sajikan bakso dengan bawang putih cincang(goreng), bawang goreng,daun ketumbar/ wansui + daun bawang hangat2
Resep Serupa
-
-
-
Bakso babi Bakso babi
Ceritanya mau buat mie goreng pakai bakso tapi karna di daerah tempat tinggal sementara saya susah mendapat bakso kemasan yg siap pakai... Akhirnya saya coba untuk membuat bakso babi hand made 😊
-
Bakso babi Bakso babi
Mumpung lagi santai ada sisa bak dikulkas langsung cus buat bakso babi 😊
-
Bakso babi Bakso babi
Semenjak tinggal di auckland sy jadi belajar memasak sendiri menu Indonesia yang cukup sulit dicari di sini, termasuk bakso, takaran menggunakan sendok makan karena ukuran bawang merah dan bawang putih yg beda.Selamat mencoba 😁
-
Bakso Babi Bakso Babi
Sebenarnya pengen bakso sapi tapi di Timika lebih mudah mendapatkan babi segar daripada sapi, ayam, dan ikan. Jadi ya udah deh, bikin bakso babi.
-
Bakso Babi Bakso Babi
Merendam di air es membuat bakso jadi kenyal.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Soup bakso babi Soup bakso babi
Ini bisa jadi menu keluarga...berhubung aku cuma ambil dikit daging giling untuk makan siang bocah jd dapet 12biji buletan bakso kecil 😅
-
Bakso Babi🍜 Bakso Babi🍜
Pengen banget nyoba bikin bakso tapi yang non halal. Tanya sini sana... Akhirnya baksonya jadi.... Enak ngiiit
-
Bakso babi kuah Bakso babi kuah
Adonan bakso ini bisa dipakai buat isian pangsit juga. Ambil kulit pangsit isi adonan dan tutup kemudian rebus sampai matang angkat dan beri kecap asin dan minyak wijen. Dimakan bersana dengan bakso babi kuah enak juga
-
Bakso babi v.2 Bakso babi v.2
Pengen bakso babi seperti sapi. Coba terus , hasil nya yg ini masih agak lunak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar