Rebus kerang sampai matang, setelah matang tiriskan. Potong dadu tempe dan tahu lalu digoreng, dan tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit dan petai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai hijau, cabai rawit, petai dan daun jeruk tumis sampai layu, kemudian masukkan kerang, tahu dan tempe.

Kasih sedikit air, lalu beri gula, garam dan kecap secukupnya, setelah itu koreksi rasa, jika dirasa bumbu sudah meresap dan tanak matikan kompor. Siap untuk disajikan.