Jengkol/sepi balado

Bau, mahal n enakkk.. Pake nasi panas n jengkol az dah nikmat bngt. N mknnya lahap pula. Bikin ngabisin nasi. Mertua lewat cuex az. Hahahhaha. Ini udh sering bngt masak ini. Cuma br bs krm ke cookpad

Lebih banyak

Jengkol/sepi balado

Riska Purnama @cook_7554679

Bogor

Bau, mahal n enakkk.. Pake nasi panas n jengkol az dah nikmat bngt. N mknnya lahap pula. Bikin ngabisin nasi. Mertua lewat cuex az. Hahahhaha. Ini udh sering bngt masak ini. Cuma br bs krm ke cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjengkol/sepi
5 btrbawang merah
1 btrbawang putih
6 bhcabe merah keriting/ sesuai selera
2 bhcabe kecil gndut / sesuai selera
1/2 sdtterasi bakar
secukupgaram n gula
minyak utk menggoreng
2 lmbrdaun salam sobek2
2 lmbrdaun jeruk sobek2
1 btgsereh ambil putihnya n geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit jengkol lalu cuci n potong kecil2
2

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang n sisihkan
3

Ulek bawang merah bawang putih cabe n terasi,ulek kasar aja
4

Tumis daun salam,sereh,daun jeruk n bumbu halus hngga harum
5

Setelah bumbu harum,masukan air sedikit biar bumbu ga gosong, lalu masukan jengkolnya n aduk2. trs kasih garam n gula. tdk perlu lama asal tercampur rata n meresap bumbunya lalu angkat n sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riska Purnama @cook_7554679

pada 02 Agustus 2017 14.54

Bogor

Seorang istri,IRT n seorg ma2 dr 1 ank laki2. Rencana mau nambah lg,coz ank dah gede 11 th. Hehhe... Smbil menunggu si buah hati yg ke 2,utk menghilangkan stress n menyibukkan diri,aq isi wktu dg memasak,n jg kewajiban. Masak yg simple2 n sederhana az. Yg pnting suami n anak suka n mkn trs tiap hr. Masakpun ga mau riweuh hehehe yg pnting seedap. Kl utk baking jg msh tahap belajar.. Okee moms n girl salam kenal yaa.. Dr cookpad ini aq bs bnyk bljr n menemukan menu2 n resep br dr brbagai sumber. N menambah teman. Makasih sahabat cookpad..*Happy Cooking*

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya