UDANG TAHU MERAH BALADO

Name: UDANG TAHU MERAH BALADO
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 5 buah tahu coklat (potong2); 7 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 30 buah cabe merah; 1 buah tomat (potong menjadi 6); setangkai daun bawang; 100 ml air; setangkai daun bawang; secukupnya minyak garam gula penyedap rasa

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Udang nongkrong di freezer tak terlihat (baru sadar punya stock udang), cuzzz olah dengan si merah (cabe) dan mix sama tahu.

Lebih banyak

UDANG TAHU MERAH BALADO

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Udang nongkrong di freezer tak terlihat (baru sadar punya stock udang), cuzzz olah dengan si merah (cabe) dan mix sama tahu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 kgudang
5 buahtahu coklat (potong2)
7 siungbawang merah
1 butirkemiri
30 buahcabe merah
1 buahtomat (potong menjadi 6)
setangkaidaun bawang
100 mlair
setangkaidaun bawang
secukupnyaminyak garam gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender/ulek bawang merah cabe merah kemiri dan air.
Setelah halus lalu tumis bersama tomat hingga mendidih dan layu. Masukan garam, gula, penyedap rasa, aduk dan cicipi.
Masukan tahu dan udang, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, terakhir masukan daun bawang sebelum matikan api.
Sajikan.