Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai Rawit setengahnya, kunyit serta jahe. Sisa cabai rawit tumbuk ringan.

Rebus lokan dan bersihlan kotorannya.

Masukan santan serta bumbu yg telah dihaluskan, biarkan sampai mendidih.

Masukan lokan yg telah dibersihkan kotorannya dan dicuci bersama dengan sayur pakis. Serta daun ruku-ruku serta asam kandis.

Tunggu sampai sedikit lunak sayur pakis, masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa Aduk-aduk sampai merata dan tunggu sampai matang.

Sesekali aduk untuk menghindari santan pecah

Selamat mencoba 😁😁😁😁😁😁