Oseng Oseng Kikil Daging Mercon HuHaH

Name: Oseng Oseng Kikil Daging Mercon HuHaH
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kikil campur daging sapi; 2 Bawang merah (krn didapur hbs,jadi pake seadanya); 4 Bawang Putih; 1 Buah tomat; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Lengkuas; sesuai selera Gula Gar; Penyedap rasa (optional); Air rebusan kikil; secukupnya Kecap; Inti dari Mercon nya : 15 cabe rawit,10 cabe ijo,10 cabe merah

Shakieltchen @cook_8534440

Bantul, Yogyakarta

Bingung mau masak apa karena suami suka nya oseng oseng pedes pula, ke warung nemu kikil plus daging. Alhasil bikin lah oseng oseng mercon yg pedesnya aduhaaai.. Mari Masak 😘

Lebih banyak

Oseng Oseng Kikil Daging Mercon HuHaH

Shakieltchen @cook_8534440

Bantul, Yogyakarta

Bingung mau masak apa karena suami suka nya oseng oseng pedes pula, ke warung nemu kikil plus daging. Alhasil bikin lah oseng oseng mercon yg pedesnya aduhaaai.. Mari Masak 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

500 gramkikil campur daging sapi
2Bawang merah (krn didapur hbs,jadi pake seadanya)
4Bawang Putih
1 Buahtomat
3 lembardaun jeruk
secukupnyaLengkuas
sesuai seleraGula Gar
Penyedap rasa (optional)
Air rebusan kikil
secukupnyaKecap
Inti dari Mercon nya : 15 cabe rawit,10 cabe ijo,10 cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong potong kikil, rebus. Air rebusan pertama dibuang,rebus lagi dg air yang baru. Air rebusan kedua digunakan untuk memasak.
2

Bawang merah bawang putih ulek kasar
3

Iris iris cabe rawit,cabe ijo dan cabe merah serta lengkuas
4

Setelah kikil sudah empuk, angkat dan tiriskan.
5

Masukan minyak untuk menggoreng tumisan bumbu ulekan kasar. Setelah itu masukan semua cabe, daun jeruk,lengkuas. Tumis sampai harum.
6

Masukan kikil,gula garam,penyedap rasa (optional), kecap sedikit aja sesuai selera. Terakhir masukan air rebusan kikil (kenapa air rebusan kikil,biar rasanya makin mantap). Masak hingga mendidih dan air menyusut meresap ke kikil. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng serta nasi panas. Pasti rasanya bikin HuHaH